Queso fresco con miel y nueces (mel i mató)

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Queso fresco con miel y nueces (mel i mato)

Como nos gustan tantísimo las recetas con queso, es un ingrediente que no dejamos de tomar en cualquier época del año. ¿Y qué queso? Pues casi que cualquiera, aunque mejor si es un queso  con personalidad, de esos que dejan huella. Lo mejor de todo es que lo puedes utilizar para los aperitivos, en el plato principal o incluso de postre, ¡una maravilla! … Seguir leyendo

Tarta de zanahoria o carrot cake, la receta de un pastel irresistible

NataBizcochos, Postres y repostería, Recetas Fáciles, TartasDejar un comentario

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Tarta de zanahoria o carrot cake, la receta de un pastel irresistible

Cada vez me gusta más preparar postres de forma casera (aunque no lo parezca, hasta tener el blog apenas me había atrevido a preparar unos poquitos), y es que es increíble la libertad para poder adecuar las recetas a tu gusto, controlar la cantidad de azúcares, aromatizarlas como prefieras… Este postre que hemos preparado lo tiene todo: esponjoso, jugoso, húmedo, … Seguir leyendo

Crujiente de queso brie y pasta filo con dulce de membrillo casero

NataAperitivos, tapas y pinchos, Cocina, Masas, Recetas de Navidad, Recetas FácilesDejar un comentario

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Crujiente de queso brie y pasta filo con dulce de membrillo casero

Como nos gustan tantísimo las recetas con queso, es un ingrediente que no puede faltar en nuestras ocasiones más especiales. ¿Y qué queso? Pues casi que cualquiera, aunque mejor si es un queso con un sabor potente, con personalidad, de esos que dejan huella. Lo mejor de todo es que lo puedes servir en los aperitivos, junto al plato principal … Seguir leyendo

Cómo hacer pan de molde integral con semillas y frutos secos 100% casero

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Como hacer pan de molde integral con semillas y frutos secos casero

Nos estamos aficionando de una forma increíble a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas. Sí que es cierto que para los productos que más consumimos habitualmente como el pan, es muy complicado sacar tiempo para hornear continuamente, pero cuando hay una ocasión más especial, no tenemos dudas. Puedes ver en nuestra sección … Seguir leyendo

Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

NataPostres con fruta, Postres y repostería, Recetas Fáciles12 Comentarios

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Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

No hay nada como abrir horizontes culinarios y preparar recetas de otros países y culturas, porque el resultado suele ser sorprendente. Combinaciones de texturas, sabores y acabados que son nuevos para nuestro paladar, y muchos de ellos llegan para quedarse. El strudel (que significa remolino, y ya verás por qué) es un pastel típico del centro de Europa, y concretamente … Seguir leyendo

Mug cake de chocolate y nueces al microondas en taza

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Mug cake de chocolate y nueces al microondas en taza

Los mug cake o bizcochos a la taza son una auténtica tendencia dulce, y es que no es para menos. Se trata de bizcochos que se cocinan en las típicas tazas para desayuno, simplemente mezclando los ingredientes en su interior y cocinándolos en el microondas durante unos pocos minutos. ¿Fácil, verdad? Pues sí, se elaboran en pocos minutos y son ideales … Seguir leyendo

Brownie de chocolate con nueces, la receta más fácil

NataBizcochos, Postres y repostería, Recetas FácilesDejar un comentario

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Brownie de chocolate con nueces, la receta más fácil

¿Cuál es uno de los postres que posee el sabor más potente a chocolate? Sin duda alguna, el brownie. Se trata de una especie de bizcocho pero con una textura bastante distinta a los bizcochos que preparamos habitualmente, ya que su capa exterior queda crujiente, y el interior está denso y bastante compacto, con un resultado jugoso en la boca. Existen … Seguir leyendo

Mug cake: brownie de chocolate y nueces al microondas en taza

NataBizcochos, Postres y repostería, Recetas Fáciles6 Comentarios

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ReceMug cake brownie de chocolate y nueces al microondas en tazata de mug cake brownie de chocolate y nueces al microondas en taza

Empecemos por el principio… ¿qué es un mug cake? Si nos vamos a la traducción, se trata simplemente de un “bizcocho a la taza”, es decir, un bizcocho que se ha cocinado en el interior de una taza de las típicas para desayunar. Y claro, ahora viene la otra pregunta: ¿cómo cueces el bizcocho en una taza? Pues muy sencillo, con … Seguir leyendo