Estofado de ternera guisada en salsa a la jardinera con patatas

NataCarnes y aves, Cocina, Recetas Fáciles2 Comentarios

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Estofado de ternera guisada en salsa a la jardinera con patatas

La ternera es una carne que no podemos englobarla en un tipo de recetas o acabados porque las distintas piezas en que se divide y comercializa ofrecen opciones para todos los bolsillos y preparaciones. Desde el magnífico entrecot de ternera a la plancha pasando por el redondo de ternera que queda perfecto relleno, pasando por las famosas carrilleras de ternera al … Seguir leyendo

Arroz tres delicias chino

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Arroz tres delicias chino

Todo un clásico de la cocina china, el arroz tres delicias chino es ya muy popular en occidente y es un plato delicioso, muy fácil de preparar y sobre todo sano, ya que los ingredientes se saltean ligeramente con un poco de aceite. El arroz para esta receta está muy suelto, por lo que recomienzo utilizar cualquier arroz de grano … Seguir leyendo