Pizza 4 quesos con masa de pizza casera y fácil

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Receta de pizza 4 quesos con masa de pizza casera y facil

La pizza y la pasta son auténticos tesoros que Italia ha exportado al resto del mundo, y la verdad es que estamos encantados con ello. En casa, todas las semanas comemos alguna vez pasta, incluso un par de veces, y aunque la pizza no tanto, también la consumimos bastante. Eso sí, cuanto más casero todo, mucho mejor. Esta pizza 4 … Seguir leyendo

Pizza barbacoa con masa de pizza casera

NataCarnes y aves, Cocina, Masas, Recetas Fáciles2 Comentarios

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Pizza barbacoa con masa de pizza casera

Cuando los que somos “cocinillas” pensamos en Italia, automáticamente nos vienen a la mente platos de pasta y por supuesto pizzas. Estas elaboraciones se han internacionalizado tanto que es muy extraño encontrar a alguien que no las haya probado nunca. Para nosotros es habitual comer varias veces a la semana pasta o incluso alguna pizza, y por supuesto cuanto más casero todo, … Seguir leyendo

Pizza carbonara con masa de pizza casera

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Pizza carbonara con masa de pizza casera

La pizza y la pasta son sin duda las elaboraciones más conocidas internacionalmente de Italia, y además por méritos propios. Tanto es así, que no me imagino una semana que no coma algún plato de pasta (o incluso varios), y más de lo mismo con la pizza. Eso sí, cuanto más casero todo, mucho mejor. Esta pizza carbonara está elaborada … Seguir leyendo

Pizza hawaiana

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Pizza hawaiana

Una pizza clásica que siempre gusta a los que apreciamos los contrastes dulce-salado y nos encanta mezclar la fruta con recetas y platos principales. La pizza hawaiana tiene como ingredientes estrella el jamón cocido y la piña, y en este caso he añadido unos champiñones que le quedan de escándalo. Es una auténtica delicia poder hacer una pizza tan sumamente … Seguir leyendo

Pizza de cebolla y roquefort

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Pizza de cebolla y roquefort

Lo mejor de hacer pizza en casa es que le echas los ingredientes que quieres y en la cantidad que gustes, es un auténtico placer. A mi me encantan las combinaciones de quesos fuertes y verduras, y en una pizza quedan ideal. Esta pizza de cebolla y roquefort es muy fácil de hacer, lo único malo es que se come … Seguir leyendo

Masa de pizza esponjosa y casera

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Masa de pizza, receta casera

Cuanto disfruto haciendo mis propias masas. Para las de pizza estoy realmente viciada, ya que tiene una serie de ventajas indiscutibles el hacerlas en casa con tus propios ingredientes. Además de muy sencillo, descubres que puedes aportarle el grosor y esponjosidad que prefieras, y puedes innovar incorporando a la harina algunos ingredientes como especias (orégano, tomillo, romero) o incluso queso … Seguir leyendo

Pizza vegetariana

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Pizza vegetariana

Me considero una auténtica forofa de las verduras en general. Se pueden utilizar en tantas recetas y de forma tan diferente que me divierte un montón comprar verduras y empezar a crear platos nuevos. La receta de pizza vegetariana no es algo nuevo sino un gran clásico, y mucha gente es un poco reticente a este tipo de recetas porque … Seguir leyendo

Masa para pizza casera, fina y fácil

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Pizza de cebolla y roquefort

Desde siempre me han gustado las pizzas, y cuando era más pequeña me gustaba utilizar bases de pan porque me parecía la forma más “casera” en que podía hacerlo, ya que no tenía ni idea de masas. Con el tiempo, me he ido aficionando a hacer mis propias masas, lo cual tiene varias ventajas: es más fácil de lo que … Seguir leyendo