
Almejas a la marinera. Receta gallega de la abuela
Ingredientes para 4 personas 500 g de almejas. Yo he utilizado almejas gallegas. 1 cucharada de sal gruesa. 1 cebolleta tierna. 1 diente de ajo. 1 cucharada sopera de harina (rasa, sin rebosar). 1/2 cucharadita de postre de pimentón dulce. 1 guindilla seca (opcional, añádesela si te gusta un toque picante). 1 hoja de laurel….