
Ensalada de canónigos con queso de cabra, frutos secos y vinagreta de miel
Ingredientes para 4 personas 200 g de canónigos. 1 rulo de queso de cabra. 40 g de frutos secos: nueces peladas, pipas de girasol, pipas de calabaza… 20 g de pasas. 1 manzana verde tipo Golden. Para la vinagreta de miel, 1 cucharada de postre de cada ingrediente: Mostaza francesa a la antigua. Miel. Vinagre…