Recetas con Vainilla

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PATATAS CON COSTILLAS
Tenemos 24 recetas con Vainilla
Creme brulee, un postre tradicional frances

Receta de crème brûlée, un postre tradicional francés

690 min

Con huevos, azúcar y leche (o nata) se pueden preparar infinidad de recetas de repostería aplicando diferentes técnicas para mezclarlos y cocinarlos aunque lo más habitual es utilizarlos para elaborar una crema. En este caso se trata de un postre clásico francés muy emparentado con la crema catalana y os voy a contar por qué….

Cookies americanas en Thermomix con chips de chocolate

Receta de cookies americanas en Thermomix con chips de chocolate

25 uds70 minThermomix

Elaborar repostería con la Thermomix es súper sencillo ya que hay muchos procesos que requieren triturado, picado, batido o mezcla de ingredientes que hacerlo de forma manual lleva su tiempo y sin embargo este robot lo consigue en apenas unos segundos y con un resultado de 10. Esta receta de cookies americanas en Thermomix con…

Crema inglesa casera y cremosa

Cómo hacer crema inglesa casera y cremosa

800 gr30 min

Dentro de la repostería es importante conocer algunas elaboraciones que son la base para preparar otras y esta es una de ellas. Suelen prepararse con ingredientes muy comunes y si las dominas tienes muchísimo ganado a la hora de preparar recetas dulces en casa. Aprende cómo hacer crema inglesa casera y cremosa con esta receta…

Flan de huevo casero en Thermomix, cremoso y muy facil

Flan de huevo casero en Thermomix, cremoso y muy fácil

690 minThermomix

La repostería tradicional está construida a base de ingredientes básicos y elaboraciones sencillas y es increíble la cantidad de dulces y postres que se pueden elaborar aplicando diferentes técnicas. Uno de esos postres son los flanes, un postre con mucha personalidad y una textura particular que hace que triunfe tanto. Esta receta de flan de…

Miguelitos de la Roda rellenos de crema pastelera casera

Receta de Miguelitos de La Roda rellenos de crema pastelera casera

16 uds60 min

Las recetas con hojaldre son una maravilla y aunque siempre me gusta preparar las masas caseras lo cierto es que con el hojaldre suelo optar por comprarlo ya hecho y refrigerado ya que hay algunas marcas muy populares con las que se consigue un buen resultado. Esta receta de Miguelitos de La Roda rellenos de…

Galletas de mantequilla en Thermomix, crujientes y sabrosas

Galletas de mantequilla en Thermomix, crujientes y sabrosas

40 uds45 minThermomix

Para los dulces en general si son industriales la verdad es que es difícil que me gusten pero si son caseros la cosa cambia totalmente y es raro que alguno no me guste aunque siempre se tienen referencias. Si se trata de galletas no hay color, unas buenas galletas caseras no tienen rival y además…

Cookies americanas, las famosas galletas con pepitas de chocolate

Receta de cookies americanas, las famosas galletas con pepitas de chocolate

25 uds80 min

Dentro del mundo de la repostería hay grandes grupos de elaboraciones, por ejemplo bizcochos, tartas y por supuesto galletas. Existen de todo tipo y para todos los gustos, de hecho no solo dulces sino también saladas y desde luego riquísimas. Pero hay algunas que nunca fallan y que suelen gustar a todo el mundo y…

Galletas de Navidad de mantequilla y decoradas. Receta paso a paso

Galletas de Navidad de mantequilla y decoradas. Receta paso a paso

50 uds85 min

Cuando va a llegar la Navidad me encanta sorprender a la familia con nuevas recetas y platos pero también recurro mucho a clásicos que nunca fallan, tanto para los aperitivos como para los platos principales y también para los postres. Por eso no suelen faltar ni los mantecados caseros ni los polvorones ni estas fantásticas…

Flan de queso con thermomix super cremoso, con o sin horno

Flan de queso con Thermomix súper cremoso, con o sin horno

635 minThermomix

Los postres más tradicionales suelen llevar una combinación de ingredientes muy sencillos y básicos, y eso unido a distintas formas de mezclarlos y técnicas de cocina hacen que cada uno tenga su personalidad. Ese es el caso de los flanes y lo mejor de todo es que podemos incluir ingredientes para variar un poco su…

Tarta de manzana en Thermomix con hojaldre y crema pastelera

Tarta de manzana en Thermomix con hojaldre y crema pastelera

2 uds60 minThermomix

Si tuviera que elegir mis ingredientes favoritos para preparar postres, lo tengo clarísimo: chocolate, manzana y hojaldre. Por eso, hay recetas como ésta que unen varios de ellos, en este caso la manzana y el hojaldre, y eso hace que se convierta en una de mis tartas favoritas, que además es muy muy fácil de preparar…

Crema pastelera con Thermomix, sabrosa y sencilla

Crema pastelera con Thermomix, sabrosa y sencilla

550 gr20 minThermomix

Es fantástico aprender a elaborar en casa los básicos de la repostería, que no son más que elaboraciones y técnicas que, si las dominamos, podremos preparar dulces y postres con mucho éxito, sobre todo si son tradicionales. Ese es el caso de la crema pastelera, que preparada casera es una auténtica delicia. Esta receta de…

Torre de panqueques o pancakes de avena y banana con chocolate

Torre de panqueques o pancakes de avena y banana con chocolate

8 uds25 min

Panqueques, pancakes, tortitas, hot cakes, pancaques, panquecas… todos estos nombres se refieren a una misma preparación, que consiste básicamente en una especie de masa plana y esponjosa y que se suele preparar más o menos con los mismos ingredientes (los verás más abajo en la receta). Es un desayuno, merienda o incluso postre delicioso y…

Leche asada, un postre tradicional y muy facil

Receta de leche asada, un postre tradicional y muy fácil

6 uds75 min

A veces parece increíble como hay recetas tradicionales muy similares en lugares bastante lejanos, aunque solo hace falta conocer un poco de historia para entenderlo. Es el caso de este postre, típico de algunos países sudamericanos como Chile o Perú, e incluso también está presente en Canarias, y muy parecido al flan aunque con algunas…

Pancakes o hot cakes de banana o platano. Sabrosos, rapidos y faciles

Pancakes o hot cakes de banana o plátano. Sabrosos, rápidos y fáciles

6 uds25 min

Tortitas, pancakes, hot cakes, panqueques, pancaques, panquecas… todos estos nombres se refieren a una misma preparación, que consiste básicamente en una especie de masa plana y esponjosa y que se suele preparar más o menos con los mismos ingredientes (los verás más abajo en la receta). Es un desayuno, merienda o incluso postre delicioso y…

Chocoflan o pastel imposible, una receta sorprendente y deliciosa

Chocoflan o pastel imposible, una receta sorprendente y deliciosa

12120 min

Dentro de la repostería hay infinidad de preparaciones y la inmensa mayoría tienen muchos ingredientes en común (sobre todo si nos vamos a la repostería más tradicional) como huevos, leche, azúcar o harina y lo más curioso es que, según se mezclen y se añadan otros ingredientes pueden dar lugar a preparaciones muy diferentes. Pues…

tarta red velvet americana

Tarta Red Velvet americana. Receta paso a paso

12120 min

Nunca me han gustado demasiado las tartas con bizcochos, quizás porque en muchas ocasiones se sirven en restaurantes y confiterías con bizcochos de lo más simplones en cuanto a sabor y textura, en definitiva sin nada que aportar. Sin embargo, hay tartas que elevan el concepto de bizcocho hasta un nivel único, como ocurre con…

Galletas de mantequilla caseras con chips de chocolate

Cómo hacer galletas de mantequilla caseras con pepitas de chocolate

40 uds30 min

No hay nada que iguale el sabor, calidad y satisfacción que se consigue elaborando dulces y postres en casa. Siempre son más fáciles de preparar de lo que parece a priori, con ingredientes sencillos y que habitualmente solemos tener. Aprende cómo hacer galletas de mantequilla caseras con pepitas de chocolate. Tienen un sabor delicioso y…

Receta de galletas de mantequilla caseras o pastas de te, muy faciles

Receta de galletas de mantequilla caseras o pastas de té, muy fáciles

40 uds45 min

La verdad es que nunca he sido muy de dulces, sobre todo los industriales, y las galletas siempre las he tenido bastante olvidadas. Sin embargo, a mi madre le encantan las galletas de mantequilla y desde que me animó a preparárselas una vez descubrí lo buenísimas que quedan caseras. Personalmente esta receta me parece de…

Tarta de hojaldre y crema pastelera con kaki persimon

Tarta de hojaldre y crema pastelera con kaki Persimon®

4 uds60 min

Entre mis ingredientes preferidos para los postres, uno de los que más me gusta es el hojaldre, ya que queda genial con multitud de ingredientes. Si a eso sumamos que una de mis frutas preferidas es el kaki Persimon, adivinaréis que esta receta me encanta. Estas tartas de hojaldre y crema pastelera con kaki Persimon…

Flan de queso casero y cremoso. Receta muy facil

Flan de queso casero y cremoso. Receta muy fácil

680 min

Me fascina reflexionar sobre la cantidad de combinaciones que se pueden realizar con ingredientes tan sencillos como huevos, leche, harina o azúcar, sin duda los grandes protagonistas de la repostería tradicional. Contamos con una rica herencia gastronómica y en los dulces no iba a ser menos, por eso hoy traigo una de esas recetas clásicas…