
Bocadillo de calamares rebozados, el bocata madrileño más popular
Ingredientes para 4 personas 4 calamares (unos 700 g). Harina de trigo para enharinarlos. Sal. Abundante aceite de oliva o de girasol para freír. 4 bocadillos. Puedes untar el pan con alguna salsa casera, por ejemplo mayonesa casera o salsa alioli casera. Aprende a preparar el bocata madrileño más popular. La clave está en rebozar…