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¡¡Acabamos de estrenar nueva cocina!!
Tenemos 3 recetas con Rodaballo
Rodaballo a la plancha con patatas y champiñones, ¡delicioso!

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445 min

Una de las formas más sencillas y sobre todo rápidas de cocinar un pescado es a la plancha y además quedan buenísimos. Ese toque doradito que le da la plancha no se consigue de ninguna otra forma y diría que prácticamente todos los pescados quedan genial cocinados de esta forma. Además una ventaja que tiene…

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Los pescados son siempre muy sencillos de cocinar, tan solo necesitan que conozcamos bien la técnica de cocina que vamos a usar y el tiempo que necesitan para quedar jugosos y perfectos. De entre todas esas técnicas sin duda mi preferida es al horno ya que hay que manipular poquísimo los pescados (de hecho en…

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