
Flan de turrón blando o Jijona. Receta de postre navideño
Ingredientes para 6 raciones 4 huevos L. 500 ml de leche. 250 g de turrón blando o tipo Jijona. Se utilizan 200 g para la receta y el resto para decorar. 80 g de azúcar. Para preparar el caramelo: 100 g de azúcar. 4 cucharadas de agua más 30-40 ml de agua caliente. 1 cucharada…