Aperitivos de Navidad
Cómo cocer un centollo o txangurro y prepararlo a la donostiarra
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Pastel de puerros y gambas
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Saladitos de hojaldre con relleno variado, un aperitivo sencillo y vistoso
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Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones
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Zamburiñas a la plancha con salsa verde. Receta muy fácil
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Sorbete de limón. Receta muy fácil con o sin cava
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Gambas al horno jugosas con majado de ajo y perejil. Receta fácil y rápida
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Receta de mejillones al vapor en salsa americana. Fáciles y ricos
Carnes
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Rabo de toro guisado a la cordobesa. Receta tradicional
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Solomillo de cerdo con salsa roquefort
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Capón relleno al horno con patatas asadas y uvas. Receta de Navidad
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Paletilla de cordero lechal asado al horno con patatas
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Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos
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Rosbif o roastbeef al horno, un asado de ternera exquisito
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Pularda rellena al horno con guarnición de patatas marinadas y zanahorias baby. Receta de Navidad
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Solomillo de cerdo relleno al horno con manzana y salsa de cebolla al Oporto
Pescados y mariscos
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Zamburiñas a la plancha con salsa verde. Receta muy fácil
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Atún en escabeche de Escándalo
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Chipirones en su tinta con salsa y arroz blanco
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Langostinos o gambones a la plancha con limón y sal
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Pastel de pescado al horno, muy fácil y delicioso
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Cómo cocer nécoras: tiempo de cocción y cómo servirlas y comerlas
Langostinos al ajillo, un aperitivo exquisito y fácil
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Aguacates rellenos de langostinos y ensaladilla de frutas
Ensaladas
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Prepara una ensaladilla rusa tradicional. Receta e ingredientes
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Ensaladas originales y especiales para Navidad
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Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones
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Receta de la famosa ensalada Waldorf, original y muy fácil de preparar
Ensalada de gambas con salsa fría de merluza
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Ensalada de salmón con endivias y roquefort
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Ensalada de cangrejo o jaiba con pimientos y papaya
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Ensalada de salmón con salsa fría de roquefort, una combinación deliciosa
Postres y dulces
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Cómo hacer Roscón de Reyes casero. Receta tradicional
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Tarta de turrón de chocolate y queso. Receta muy fácil y sin horno
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Coulant de chocolate o volcán de chocolate. Receta muy fácil y deliciosa
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Polvorones caseros con almendra. Receta sencilla de dulce navideño
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Mousse de turrón blando, deliciosa y esponjosa
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Receta de nevaditos caseros, un dulce tradicional de Navidad
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Crema de castañas o puré de castañas dulce, una auténtica delicia
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Tarta de turrón blando sin horno y con cuajada. Receta de postre navideño
