Aperitivos de Navidad
Gambas al horno
Aguacates rellenos de langostinos y ensaladilla de frutas
Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera
Crujiente de queso brie y pasta filo con dulce de membrillo casero
Ideas originales y fáciles para rellenar volovanes y canapés
Zamburiñas a la plancha con salsa verde. Receta muy fácil
Tartar de salmón y manzana a la mostaza, un aperitivo delicioso
Cómo cocinar angulas al ajillo. Receta tradicional y muy fácil
Carnes
Magret de pato con salsa de frambuesas, espárragos y setas
Rabo de toro guisado a la cordobesa. Receta tradicional
Solomillo de cerdo a la pimienta verde con patatas aromatizadas
Sopa de galets rellenos de carne. Receta tradicional de Navidad
Solomillo de cerdo al horno en salsa con manzana caramelizada
Receta de osobuco de ternera a la milanesa con gremolata y risotto amarillo
Receta de carrilleras de ternera en salsa con polenta cremosa
Lomo de cerdo al horno con salsa de manzana, canela y verduras
Pescados y mariscos
Pastel de pescado al horno, muy fácil y delicioso
Fumet de pescado o caldo de pescado casero
Pastel de cabracho [Actualizado 2025]
Lenguado a la Meunière o Menier. Receta francesa de pescado
Berberechos al vapor con salsa verde de perejil y vino. Aperitivo fácil y saludable
Crema de marisco. Receta fácil para Navidad
Gambas al horno
Pulpo al horno con patatas al estilo murciano
Ensaladas
Ensalada de manzana navideña con piña, pasas y nueces
Ensalada de pollo a la plancha con piña, salsa agridulce y leche de coco al curry
Ensalada de gambas con salsa fría de merluza
Ensalada de salmón con endivias y roquefort
Burrata con ensalada de higos, piñones y vinagreta de albahaca
Ensalada de quinoa y kale con vinagreta de mostaza, ¡deliciosa!
Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera
Ensalada de cangrejo o jaiba con pimientos y papaya
Postres y dulces
Receta de rosquillas de anís caseras y riquísimas
Receta de naranjas confitadas caseras, ¡fantásticas!
Receta de nevaditos caseros, un dulce tradicional de Navidad
Cómo hacer Roscón de Reyes casero. Receta tradicional
Árbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao, muy fácil
Brazo de gitano relleno de mermelada con dulce de leche y frutos rojos
Flan de turrón blando o Jijona para Navidad
Cómo hacer trufas de chocolate. Receta casera y muy fácil