Puré de calabacín en Thermomix, con puerros y queso
Ingredientes para 4 personas 1 kg de calabacines verdes o blancos (los blancos son los que tienen la piel de color verde clarito), lavados, sin los extremos y cortados en trozos. 140 g de puerros, solo la parte blanca (son unos 2 puerros) y en trozos. 50 g queso Grana Padano (o el que prefieras,…