Receta de cachapas venezolanas caseras con queso, ¡irresistibles!
Ingredientes para unas 8-10 unidades, para 4 personas): 450 g de maíz fresco (se consigue desgranando mazorcas frescas), congelado o en lata. Personalmente prefiero el congelado cuando no lo puedo conseguir fresco, conserva fenomenal el auténtico sabor de las mazorcas. 130 ml de leche (media taza). 2 huevos M. 2 cucharadas soperas de harina de…