Recetas de Dulces Tradicionales

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PATATAS CON COSTILLAS
Tenemos 69 recetas de Dulces Tradicionales
Pasteis de belem, pasteles de belem o pasteis de nata, postre portugues

Pastéis de Belém (pasteles de Belém) o pasteis de nata. Postre portugués

12 uds45 min

Cuando hablo de recetas tradicionales, no solamente me refiero a recetas españolas, sino que me encanta conocer los platos más auténticos de cualquier parte del mundo, y en este caso, cómo no, del país vecino. El verano pasado tuvimos el acierto de pasar nuestras vacaciones el Portugal. Parece mentira lo cerca que tenemos al país vecino,…

Leche frita casera, receta tradicional

Leche frita casera. Receta tradicional

6 uds50 min

Es increíble la variedad de postres tradicionales de la gastronomía española, y más increíble aún lo que tienen en común: los ingredientes son básicos y sencillos. Leche, harina, azúcar o huevo son la base de una gran cantidad de postres caseros, y combinándolos con diferentes técnicas culinarias, dan lugar a postres de diferente textura y…

Torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

Cómo hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

20 uds30 min

Dentro de la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre. Las…

Turron de chocolate casero y crujiente, receta muy facil

Cómo hacer turrón de chocolate casero y crujiente. Receta muy muy fácil

1 ud20 min

Muchas veces, o sobre todo en ciertas épocas de nuestra vida, solemos tener la inercia (y quizás la necesidad) de comprar ciertos productos ya preparados, bien por falta de tiempo, porque no nos apetezca cocinar o, como veréis aquí, porque no sabíamos que era tan sencillo hacer la versión casera. Cuando descubrí lo extremadamente sencillo…

Como hacer trufas de chocolate. Receta casera y muy facil

Cómo hacer trufas de chocolate. Receta casera y muy fácil

12 uds20 min

¡Chocolate! Esa palabra mágica que siempre nos arranca una sonrisa cuando la escuchamos, la decimos o la leemos 🙂 Es uno de mis ingredientes favoritos para preparar todo tipo de dulces y postres, y sus posibilidades son prácticamente infinitas. Sólido, cremoso o líquido, con posibilidad de aromatizarlo, y siempre siempre riquísimo e incluso diría que un poco…

Crullers franceses o pasteles trenzados de pasta choux

Crullers franceses (pasteles trenzados) de pasta choux

445 min

El mundo de las masas caseras es tan infinito como entretenido, además de un gustazo para los que somos un poco cocinillas. Hemos preparado ya un montón de tipos de masas, desde la clásica masa de pizza, tanto la versión finita como la gruesa, pasando por las italianas focaccias, el socorrido pan de hamburguesa casero, o el…

Quesada pasiega, la receta facil con yogur

Quesada pasiega, la receta fácil con yogur

875 min

Dentro de la gastronomía española, destacan la cantidad de dulces y postres que podemos encontrar, cada uno típico de una zona geográfica o de una fecha señalada, y la mayoría se preparan con los más elementales ingredientes, pues eran los que estaban más a mano cuando la receta empezó a tomar forma y costumbre. La…

Queso fresco con miel y nueces (mel i mato)

Queso fresco con miel y nueces (mel i mató)

6 uds5 min

Como nos gustan tantísimo las recetas con queso, es un ingrediente que no dejamos de tomar en cualquier época del año. ¿Y qué queso? Pues casi que cualquiera, aunque mejor si es un queso  con personalidad, de esos que dejan huella. Lo mejor de todo es que lo puedes utilizar para los aperitivos, en el plato principal o…

Roscon de reyes casero y tradicional

Cómo hacer Roscón de Reyes casero. Receta tradicional

1275 min

Damos buena cuenta en el blog de nuestra afición a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas. Sí que es cierto que para los productos que más consumimos habitualmente como el pan, es muy complicado sacar tiempo para hornear continuamente, pero para una receta como la de…