Pluma ibérica a la plancha con arroz a la albahaca y zanahorias al vapor
Cuando contamos con ingredientes de calidad y que además tienen personalidad, el cocinado es de lo más sencillo. Eso es lo que sucede con las carnes de cerdo ibérico, con su característico potente sabor y una jugosidad increíble, cada una con sus particularidades y perfectas para preparar un platazo de 10 sin complicarse nada. Esta…
