Las recetas de cocina más fáciles, deliciosas y creativas, pero sobre todo, de… ¡escándalo!
recetas de cocina

Plátano

Batido de plátano y chocolate con canela. Receta saludable

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Batido de platano y chocolate con canela. Receta saludable

Los batidos o smoothies de frutas son una opción más que saludable y sabrosa para tomar frutas junto con otros ingredientes con los que combinan genial y que hacen que un solo batido sea el desayuno o merienda perfecto. Además personalmente me parecen la solución perfecta para darle salida a esas frutas que se nos…

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Bizcocho de plátano y chocolate con nueces, muy fácil y jugoso

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Bizcocho de platano y chocolate con nueces, muy facil y jugoso

Si buscas un bizcocho realmente especial y jugoso, esta es tu receta. Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos en casa, ya que siempre le puedes dar tu toque personal y elaborarlos a tu gusto. Además sabes perfectamente qué ingredientes estás utilizando, y te olvidas de colorantes, conservantes y excesos de azúcar totalmente innecesarios. ¿A…

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Tortitas de avena caseras y saludables. Receta de pancakes muy fácil

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Tortitas de avena caseras y saludables, receta de pancakes muy facil

Hay pocas cosas más americanas que un desayuno con tortitas o pancakes (bueno, sí, el bacon crujiente también está a la altura). Las perfectas escenas familiares se suceden en torno a un desayuno muy abundante, en el que no faltan opciones caseras y potentes que pueden incluir también zumos, café, huevos fritos, tostadas, mermeladas… Pero esta…

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Cómo hacer salsa curry casera, receta sin nata

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Salsa curry, receta sin nata

Me encanta el mundo de las salsas caseras, y aunque dominarlo es complicado por la infinita cantidad de ellas que existen, pueden aportar la diferencia a tus platos e ingredientes que más consumes, dándoles una dimensión diferente cada vez. Además pueden acompañar todo tipo de platos, tanto fríos como calientes, y pueden ser dulces, saladas, picantes,…

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Bizcocho casero: Bundt Cake de plátano, chocolate y canela

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Receta de bizcocho casero bundt cake de platano, chocolate y canela

Si buscas un bizcocho realmente especial y jugoso, esta es tu receta. Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos en casa, ya que siempre le puedes dar tu toque personal y elaborarlos a tu gusto. Además sabes perfectamente qué ingredientes estás utilizando, y te olvidas de colorantes, conservantes y excesos de azúcar totalmente innecesarios. ¿A…

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Panacota o panna cotta de plátano con base de brownie de chocolate

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La panacota o panna cotta es un postre típico italiano que se elabora a base de nata, azúcar y gelificantes como gelatina o agar-agar. Se trata de un postre frío al que se le añaden ingredientes para aromatizarlos, como frutas, jugos, infusiones o incluso queso. Esta panacota o panna cotta de plátano con base de…

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Arroz a la cubana

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Arroz a la cubana

El arroz a la cubana es una de esas recetas comodín que puedes hacer cualquier día en un momento, y que además suele gustar a todo el mundo. A mi me gusta tomarla especialmente cuando hace más calor, aunque se puede comer en cualquier época del año. Respecto al  arroz, procuro que sea basmati porque…

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