Recetas con Pimiento verde

Tenemos 62 recetas con Pimiento verde
Coca de verduras con masa casera

Coca de verduras con masa casera

4205 min

Ingredientes para la receta de coca de verduras 1 calabacín. 1 berenjena. 1 cebolleta tierna. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 2 cucharadas de aceitunas negras. Orégano. Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva y sal en escamas. Para la masa hemos seguido nuestra receta de masa de pizza esponjosa, que necesita los siguientes ingredientes: 300…

Ensalada campera de patatas tradicional

Ensalada campera de patatas tradicional

230 min

Ingredientes para 2 personas 1 huevo. 3 patatas de tamaño medio. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 1 lata de atún en conserva. 2 tomates. 1/2 cebolleta. 2 cucharadas soperas de olivas negras. 4 espárragos blancos en conserva. Una cucharadita de postre de vinagre. Unas ramitas de perejil fresco. Aceite de oliva y sal. Es…

Ensalada griega con queso feta, la receta original que comi en Santorini

Ensalada griega con queso feta, la receta original que comí en Santorini

415 min

Ingredientes para 4 personas 200 g de queso feta. 4 tomates. 1 cebolla morada. 1 pimiento verde. 1 pepino. 4 cucharadas de olivas negras (mejor si son con hueso). 1 cucharada de postre de vinagre de vino o de manzana. Orégano. Aceite de oliva y sal. Aquí os traigo la receta original ya que tuve…

Arroz con calamares, facil y muy rico

Arroz con calamares, fácil y muy rico

460 min

Ingredientes para 4 personas Arroz tipo bomba, 80 g por persona (de medida un vasito de vino aproximadamente). Fumet de pescado o de marisco casero. Suele añadirse el doble de cantidad que de arroz, así que si para 6 personas utilizamos 480 g de arroz, de caldo serán prácticamente 1 litro, y si lo prefieres…

Fideua de marisco y pescado con alioli de nueces

Receta de fideuá de marisco y pescado con alioli de nueces

460 min

Ingredientes para 4 personas 320 g de fideos finos, son unos 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente). Fumet de pescado o de marisco casero. Suele añadirse el doble de cantidad que de fideos, así que si para 4 personas utilizamos 320 g de fideos, de caldo serán 640 ml. Si no dispones…

Salchichas con frijoles y guacamole, receta de estilo mexicano

Salchichas con frijoles y guacamole. Receta de estilo mexicano

430 min

Ingredientes para 4 personas 6 salchichas. 1 bote de alubias o frijoles cocidos con tomate. O si prefieres, 300 g de frijoles de pequeño tamaño ya cocidos, y 100 g de salsa de tomate. 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 1 cebolla morada. Unas gotitas de tabasco (opcional, para darle un toque más picante). Aceite,…

Paella de marisco, receta paso a paso

Paella de marisco, receta paso a paso

460 min

Ingredientes para 4 personas Arroz tipo bomba, 80 g por persona (la medida es como un vasito de vino aproximadamente). Fumet de pescado o de marisco casero. Suele añadirse el doble de cantidad que de arroz, así que si para 6 personas utilizamos 480 g de arroz, de caldo serán prácticamente 1 litro, y si…

Arroz caldoso con bogavante

Receta de arroz caldoso con bogavante

460 min

Ingredientes para 4 personas Arroz tipo bomba, 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente). 1 o 2 bogavantes. Lo más tradicional es que lo compres vivo, pero yo no quise pasar por eso y lo compré congelado, y la verdad es que estaba muy sabroso igualmente. Y respecto a la cantidad, ¡lo que…

Arroz con verduras o paella de verduras

Arroz con verduras o paella de verduras

660 min

Ingredientes para 6 personas Arroz tipo bomba, 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente). 200 g de judías verdes. 6-7 alcachofas. Zumo de  1/2 limón. 600 g de coliflor. Caldo de verduras casero, o si lo prefieres también le queda genial caldo de pollo casero. Suele añadirse el doble de cantidad que de…

Arroz con pollo o paella de pollo, receta tradicional

Arroz con pollo o paella de pollo. Receta tradicional

660 min

Ingredientes para 6 personas 1 kg de pollo sin piel, cortado en trozos. Si te lo cortan en la carnicería con la máquina, mucho mejor que con cuchillo o sierra, ya que por este sistema suelen quedar huesecillos incómodos dispersos en el arroz. Arroz tipo bomba, 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente)….

Salpicon de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones

Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones

430 min

Ingredientes para 4 personas 200 g de langostinos, pueden ser ya cocidos o cocerlos en casa, tanto frescos como congelados. 2 patas de pulpo cocidas (unos 400 g de pulpo fresco, que suele quedarse en la mitad una vez cocido, en unos 200 g). 800 g de mejillones (que equivaldrán a unos 200 g de…

Tortilla de bacalao acompanada de gildas, receta vasca

Tortilla de bacalao acompañada de gildas, receta vasca

430 min

La versatilidad de utilizar huevos en la cocina no tiene fin. Puedes prepararlo cocido, abierto en agua, a la plancha, frito, revuelto, y por supuesto en tortilla, que nos encanta. Además es un ingrediente que se incorpora en una gran cantidad de recetas saladas pero sobre todo dulces, siendo uno de los grandes protagonistas de…

Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

430 min

Ingredientes para 4 personas 8 tortillas de trigo (2 por persona). 300 g pechuga de pollo en filetes. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde (nosotros no le hemos puesto porque no teníamos ese día, pero le sienta perfecto). 1 cebolla. 4 cucharadas de maíz dulce. 100 g de queso mozzarella. 100 g de queso cheddar….

Marmitako de bonito, receta facil y a fuego lento

Marmitako de bonito, receta fácil y a fuego lento

660 min

Ingredientes para 6 personas 800 g de bonito del norte, en filetes gruesos o directamente en tacos de bocado. 6 patatas medianas. 2 cebollas. 2 pimientos verdes. 2 zanahorias. 3 dientes de ajo. 1 litro de caldo de pescado (o también puedes utilizar agua, aunque con caldo queda mucho más sabroso, y si es casero…

Dorada a la espalda al horno con pisto de pimientos asados

Dorada a la espalda al horno con «pisto» de pimientos asados

430 min

Ingredientes para 4 personas 4 doradas. En la pescadería deben descamarlas, quitarles los intestinos y dejarlas abiertas por la mitad. Quitarle la cabeza es opcional, a mi me gusta dejarla para hornear la dorada con ella y evitar que se reseque por esa zona, pero luego para servirla sí que se la quitamos. 4 dientes de ajo….

Pizza barbacoa con masa de pizza casera

Pizza barbacoa con masa de pizza casera

480 min

Ingredientes para 2 pizzas redondas, o 1 pizza rectangular del tamaño de la bandeja de horno 300 g de carne picada (200 g de ternera y 100 g de cerdo). 1 pechuga de pollo. 100 g de bacon. 1 pimiento verde. 1 cebolla. 250 g de queso mozzarella. Tomate frito o salsa de tomate. Aceite…

Cerdo agridulce al estilo chino

Cerdo agridulce al estilo chino

430 min

Ingredientes para 4 personas 400 g de carne magra de cerdo. 2 cebolletas tiernas o 1 cebolla. 2 pimientos verdes. 150 g de piña (mejor si es natural). Pimienta negra recién molida, aceite y sal. Para la salsa agridulce: 2 cucharadas soperas de salsa de soja. El zumo de 1/2 naranja. 150 ml de caldo de carne…

Gambas picantes al estilo chino

Gambas picantes al estilo chino

225 min

Ingredientes para 2 personas 10 gambas (peladas o sin pelar, congeladas o no… lo que mejor le venga a tu gusto y bolsillo). 1 pimiento verde. 1 cebolla. 2 guindillas. 4 cucharadas de salsa de soja. 3 cucharadas de vino blanco. 1 cucharada de vinagre de arroz (si no podemos conseguirlo, utilizamos vinagre de vino…

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

1 ud.30 min

Ingredientes para 1 pizza rectangular del tamaño de la bandeja de horno o 2 redondas 1 cebolla mediana. 1 calabacín. 2 pimientos verdes. 1 berenjena. Salsa de tomate para cubrir la masa. 1 masa de pizza. Sigue esta receta si prefieres masa de pizza fina, o esta si quieres una masa de pizza esponjosa. En…

Bacalao al horno con pimientos

Lomos de bacalao al horno con pimientos

450 min

Ingredientes para 4 personas 600 g de lomos de bacalao (mejor frescos, pero también puedes hacerlo con congelados). 2 cebollas. 1 pimiento rojo grande. 2 pimientos verdes alargados. 3 dientes de ajo. 1/2 vaso de vino blanco (unos 100 ml). Pimentón (dulce o picante, a tu gusto). Aceite y sal. Para el puré de patatas,…