
Crujiente de queso brie y pasta filo con dulce de membrillo casero
Ingredientes para 16 rollitos 200 g de queso brie. 8 láminas de pasta filo (también toma el nombre de pasta brick). Nueces. 50 g de dulce de membrillo (mucho mejor si es casero). Aceite (opcional). Son un estupendo entrante para ocasiones especiales, sobre todo por su estética, aunque cualquier día puede encontrarse la excusa perfecta…