Ingredientes para 16 rollitos 200 g de queso brie. 8 láminas de pasta filo (también toma el nombre de pasta brick). Nueces. 50 g de dulce de membrillo (mucho mejor si es casero). Aceite (opcional). Son un estupendo entrante para ocasiones especiales, sobre todo por su estética, aunque cualquier día puede encontrarse la excusa perfecta…
Ingredientes para 6 rollitos 6 láminas de pasta filo (también llamada pasta brick). 1/2 col blanca o repollo. 250 g de carne picada (150 g de ternera, por ejemplo babilla, y 100 g de cerdo, por ejemplo cabeza de lomo). 2 zanahorias. 1 cebolla. Aceite de girasol o de semillas y sal. Para elaborar la salsa agridulce china…
Ingredientes para 4 personas 4 manzanas de la variedad que más te gusten, en este caso las hemos escogido rojas. 1 paquete de pasta brick o pasta filo (fíjate en el número de hojas que contiene, necesitarás unas 8 en total). 30 g de nueces (yo le puse avellanas porque me encantan, puedes poner el fruto seco…
Ingredientes 250 g de pistachos sin cáscara y pelados. Si no los encuentras así, es posible que tengas que comprarlos con cáscara, y después pelarlos en casa. En ese caso, compra unos 300 g de pistachos con cáscara. 250 g de nueces. 400 g de masa filo. 250 g de azúcar (100 g para mezclar…