Ensalada de papaya con queso feta y palmito. Receta saludable
Ingredientes para 2 personas Lechugas variadas. A mi me gusta utilizar para esta ensalada una mezcla de brotes de lechuga, aunque los canónigos, la escarola o la rúcula también le quedarían genial. 1/4 de papaya. 1 bote pequeño de palmito. Suele pesar unos 400 g y lleva 8-10 palmitos. 100 g de queso feta, ya…