Recetas con Panacota o panna cotta

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Panacota o panna cotta de calabaza con crujiente de galletas y avena

Panacota o panna cotta de calabaza con crujiente de galletas y avena

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La panacota o panna cotta es un postre típico italiano que se elabora a base de nata, azúcar y gelificantes como gelatina o agar-agar. Se trata de un postre frío al que se le añaden ingredientes para aromatizarlos, como frutas, jugos, infusiones o incluso queso. Ya preparamos en una ocasión una deliciosa panacota de plátano…

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