El hojaldre es uno de mis ingredientes preferidos por lo versátil que resulta y lo delicioso que está. Puedes utilizarlo con recetas dulces y también saladas, y lo que siempre siempre sucederá es que el olor que saldrá de tu horno será de auténtico… ¡escándalo! Mi forma preferida de utilizarlo es como base para tartas dulces o saladas, en repostería … Seguir leyendo
Receta de pizza calzone casera con salsa boloñesa y verduras
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Cuando los que somos “cocinillas” pensamos en Italia, automáticamente nos vienen a la mente platos de pasta y por supuesto pizzas. Estas elaboraciones se han internacionalizado tanto que es muy extraño encontrar a alguien que no las haya probado nunca. Para nosotros es habitual comer varias veces a la semana pasta o incluso alguna pizza, y por supuesto cuanto más casero todo, … Seguir leyendo
Pizza 4 quesos con masa de pizza casera y fácil
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La pizza y la pasta son auténticos tesoros que Italia ha exportado al resto del mundo, y la verdad es que estamos encantados con ello. En casa, todas las semanas comemos alguna vez pasta, incluso un par de veces, y aunque la pizza no tanto, también la consumimos bastante. Eso sí, cuanto más casero todo, mucho mejor. Esta pizza 4 … Seguir leyendo
Salsa Deluxe casera para las patatas
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A pesar de que nos encanta cocinar y prepararlo todo siempre 100% casero, quién va a negar que a veces apetece que te lo den todo hecho, y mejor si el servicio es rápido y económico. Ahí es donde entran las cadenas de comida rápida, a pesar de que no es una opción muy sana que digamos. Eso si, cuando se trata … Seguir leyendo
Patatas deluxe o patatas gajo asadas al horno, con su salsa
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Por más que nos guste cocinar y la comida casera, algunas veces apetece que te lo den todo hecho, y mejor si el servicio es rápido y económico. Ahí es donde entran las cadenas de comida rápida, a pesar de que no es una opción muy sana que digamos. Eso si, cuando estoy indecisa acerca de a qué hamburguesería ir, en … Seguir leyendo
Pizza carbonara con masa de pizza casera
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La pizza y la pasta son sin duda las elaboraciones más conocidas internacionalmente de Italia, y además por méritos propios. Tanto es así, que no me imagino una semana que no coma algún plato de pasta (o incluso varios), y más de lo mismo con la pizza. Eso sí, cuanto más casero todo, mucho mejor. Esta pizza carbonara está elaborada … Seguir leyendo
Pizza vegetariana
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Me considero una auténtica forofa de las verduras en general. Se pueden utilizar en tantas recetas y de forma tan diferente que me divierte un montón comprar verduras y empezar a crear platos nuevos. La receta de pizza vegetariana no es algo nuevo sino un gran clásico, y mucha gente es un poco reticente a este tipo de recetas porque … Seguir leyendo