Níscalos con patatas, también llamados rebollones, robellones o guíscanos
El mundo de las setas es realmente apasionante incluso para quienes no sabemos mucho de él ya que nunca he ido a recoger pero si que tenido la oportunidad de probar muchas variedades, a cual más sorprendente. En Murcia en otoño son muy populares los níscalos, rebollones, robellones o como les decimos aquí, guíscanos, y…
