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¡¡Acabamos de estrenar nueva cocina!!
Tenemos 6 recetas con Nabo
Cocido madrileno. Receta tradicional, facil y deliciosa

Cocido madrileño tradicional. Receta paso a paso

490 min

Las recetas de cuchara tradicionales siempre destacan por lo reconfortantes que son, muchas de ellas contundentes y casi siempre de lo más completas y repletas de sabor. Creo que así se puede definir perfectamente al cocido madrileño y tenía muchas ganas de incluir la receta en el blog. El cocido madrileño es, como su propio…

Sopa juliana, una receta tradicional y saludable repleta de verduras

Sopa juliana, una receta tradicional y saludable repleta de verduras

460 min

Tengo especial debilidad por las recetas que se elaboran con productos frescos, y en esta elaboración todos lo son. Las verduras ofrecen una gran versatilidad y eso hace que estén presentes en infinidad de platos, muchos de ellos tan sencillos como una sopa que resulta de lo más reconfortante y también sabrosa. Esta sopa juliana…

Escudella i carn d olla. Receta catalana tradicional paso a paso

Escudella i carn d’olla. Receta catalana tradicional paso a paso

8180 min

Las recetas de cuchara tradicionales son mis favoritas para los meses más fríos porque siempre resultan de lo más reconfortantes y además suelen ser, como en este caso, un plato completo e incluso contundente y repleto de sabor. Lleva su tiempo prepararlas porque se recurre a ese lento chup chup que tanto nos gusta pero…

Consome de Navidad delicioso y reconfortante. Receta tradicional

Consomé de Navidad delicioso y reconfortante. Receta tradicional

675 min

Cuando nos toca preparar el menú para un ocasión especial y más aún tratándose de Navidad, se nos suelen venir a la cabeza preparaciones laboriosas y alimentos más costosos de los que solemos consumir habitualmente el resto del año, pero a veces optar por una receta tradicional y sencilla puede ser un gran acierto, como…

Caldo de verduras casero y facil

Cómo hacer caldo de verduras casero. Receta muy fácil

675 min

En casa nos encanta comer verduras y cuando me van quedando en la nevera unas pocas de cada siempre me decanto por hacer un salteado con todas ellas o bien aprovecharlas para elaborar un buen caldo de verduras, sobre todo en los meses más fríos ya que me encanta tomármelo calentito por lo reconfortante que…

Carabineros a la plancha con mayonesa de wasabi, romanesco al vapor y chips de verduras

Carabineros a la plancha con mayonesa de wasabi, romanesco al vapor y chips de verduras

460 min

Es genial aprovechar las ocasiones especiales como la Navidad para, además de recurrir a las recetas más tradicionales y que siempre triunfan, innovar un poco con las preparaciones y, si el bolsillo nos lo permite, cocinar ingredientes con un poco más de coste como en este caso. Estos carabineros a la plancha con mayonesa de…