Ingredientes para 4 personas 8 muslos de pollo o 4 cuartos traseros, separado el muslo del contramuslo. Si es campero saldrá más sabroso aún. 1 lata (33 cl) de Cola Cola o cualquier otro refresco de cola. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. Aceite de oliva, pimienta negra molida y sal. Para acompañar me gusta…
Ingredientes para 4 personas 2 muslos de pollo por persona, en total 8 muslos. También puedes preparar la receta con otras piezas de pollo si lo prefieres. 1 yogur de 125 g. 2 dientes de ajo. El zumo de medio limón. 1 cucharadita de postre de: Pimentón dulce. Pimentón picante. Cilantro molido. Comino molido. Jengibre…
Ingredientes para 4 personas 8 muslitos de pollo. Si es campero saldrá más sabroso aún. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 200 ml de vino blanco. 100 ml de coñac. 2 hoja de laurel. Una ramita de tomillo. Una ramita de romero. 500 ml de caldo de pollo o de verduras casero, o agua. Puedes…
Ingredientes para 4 personas 1 pollo (yo suelo utilizar pollo campero) entero cortado en trozos o bien 4 muslos con contramuslo, lo que prefieras. Yo he utilizado solamente 4 muslos porque quería que salieran 2-3 raciones. 2 dientes de ajo. 1 cebolla grande. 200 g de guisantes, frescos o en conserva. Si son frescos necesitarás…
Ingredientes para 2 personas 4 muslos de pollo. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 30 ml de vino blanco. 1 limón. 1 cucharada de postre de orégano seco. Unas ramitas de tomillo y romero frescas. Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva y sal. Son todo un clásico en el que no solo se utiliza…