Yakitori de pollo con salsa teriyaki. Receta japonesa
Ingredientes para 4 personas 3 cuartos traseros (muslo y contramuslo) de pollo, deshuesados y sin piel. Puedes pedir en la carnicería que te los preparen así para más comodidad. 2 cebolletas tierna. Para la salsa teriyaki: 100 g de salsa de soja. 75 g de mirin. 75 g de sake. 35 g de azúcar blanco….