Las recetas de cocina más fáciles, deliciosas y creativas, pero sobre todo, de… ¡escándalo!
recetas de cocina

Macarrones

Macarrones a la carbonara. Receta tradicional

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Macarrones a la carbonara, receta tradicional

No es ningún secreto que me encanta la gastronomía italiana, y concretamente las pastas me gustan muchísimo. Tanto es así que una o dos veces por semana caen en el menú de casa, y lo bueno es que puedes acompañarlas con infinidad de combinaciones, desde las más sencillas con alguna especia o hierba, salsas (¡siempre…

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Macarrones con chorizo, tomate y queso

Nata Cocina, Pasta, Recetas Fáciles Dejar un comentario
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Macarrones con chorizo, tomate y queso

En casa nos encanta la pasta por lo sencilla que es de preparar, y por eso la solemos comer un par de veces por semana, variando mucho las recetas. Con carne, pescado, verduras, con salsas o aliños, fría o caliente, siempre está irresistible. Concretamente los macarrones me encantan para preparar platos que tengan que gratinarse,…

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Macarrones con salsa roquefort sin nata

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Macarrones con salsa roquefort sin nata

La pasta es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, y los macarrones en concreto pueden utilizarse en un montón de preparaciones, quedando siempre deliciosos. Es un tipo de pasta que, como cualquier otra, admite cualquier combinación de ingredientes, aliños y salsas, resultando un plato poco apelmazado por su estructura, y en el que la…

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Macarrones al horno gratinados

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Macarrones al horno gratinados

La pasta en general me encanta, y si hablamos concretamente de macarrones, menuda delicia! Es un tipo de pasta que, como cualquier otra, admite cualquier combinación de ingredientes, aliños y salsas, pero lo mejor de todo es que es una de las pastas que mejor queda al gratinarla, básicamente porque no se apelmaza. Estos macarrones al…

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Macarrones de Escándalo, con bechamel de mostaza y queso

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Macarrones de escándalo con bechamel de mostaza

Ésta es una receta de mi cosecha propia, aunque es bien sencilla. Sin embargo, el verdadero toque está en transformar la bechamel, aromatizarla con especias y sobre todo mostaza a la antigua, de la que pica de verdad y que aporta un sabor muy potente. La verdad es que me divierte un montón crear mis…

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