logotipo de recetas de escándalo

Limonada casera y natural, la receta más fácil y refrescante

No me gustaNo me convenceEstá bienMe gusta mucho¡De Escándalo! 718 votos¡Valórala!
1,2 l15 min50Vídeo
Limonada casera y natural, la receta mas facil y refrescante

Ingredientes para 1,2 litros

  • 4 limones.
  • 80 g de azúcar (realmente puedes utilizar el endulzante que prefieras y en la cantidad que más te guste, pero así es como la preparo yo).
  • 500 g de cubitos de hielo.
  • 500 g de agua.

Es una receta facilísima y súper refrescante, y nos gusta tanto que cuando llega el verano la solemos preparar un par de veces por semana. Eso si, con esta receta vas a sorprenderte porque para nada vas a tener que exprimir limones, simplemente con pelarlos y limpiarlos de pepitas ya los tendrás listos para entrar en la batidora de vaso y sacarle todo el partido sin desperdiciar prácticamente nada.

Videorreceta de la limonada casera

Preparación, cómo hacer la receta de limonada casera

  1. Lava muy bien un limón y pela su piel, intenta que apenas tenga parte blanca, y ponla en el vaso de la batidora o lo que vayas a utilizar para prepararlo.
  2. Pela completamente los 4 limones de forma que te quedes solo con los gajos, nada de parte blanca ni piel. Además quítales todas las pepitas que puedas.

    Como pelar limones

    Así pelo los limones: primero corto los dos extremos, después un lateral y si puedo retiro el resto de la piel con los dedos, y si no con el cuchillo

  3. Pon los limones en el vaso de la batidora, y añade la mitad del agua (unos 250 g).

    Como hacer limonada casera

    Ponemos los limones pelados y la ralladura en la batidora de vaso

  4. Tritúralo todo hasta que quede una pasta. Nosotros hemos utilizado nuestra batidora de vaso y en 30 segundos ya lo teníamos todo bien triturado.

    Limonada casera

    Ya tenemos los limones triturados

  5. Vierte la mezcla sobre un colador y cuélala. Hay quien prefiere no colarlo, pero os aseguro que está muchísimo mejor colado ya que siempre queda alguna pepita y restos de piel, y al tomarlo se nota.
  6. Enjuaga el vaso de la batidora, vierte en él la mezcla ya colada, y añade el resto del agua, los 500 g de cubitos y los 80 g de azúcar. Vuelve a triturarlo todo hasta que los cubitos prácticamente se hayan deshecho, y ya la tienes lista.

    Limonada casera recien hecha.jpg

    Ya tenemos la limonada lista y bien fría

Tiempo: 15 minutos

Sirve y degusta

Recién hecha y con los hielos triturados la tendrás bien fresquita, que es como hay que servirla. Si te sobra o si quieres guardarla para más adelante, puedes ponerla en un recipiente tapado o botella y dejarla en la nevera (te aguanta 2-3 días perfectamente), o bien ponerla en el congelador y cada hora ir removiéndola para conseguir un perfecto granizado de limón.

Es una bebida que sienta genial a cualquier hora, puedes empezar el día con ella, tomarla a media mañana, digestiva después de comer, una merienda o ese capricho fresquito para después de cenar, está de… ¡escándalo!

Receta de limonada casera y natural, la mas facil y refrescante

Limonada casera y natural, la receta más fácil y refrescante

Variaciones

Puedes cambiar el tipo de endulzante y la cantidad a tu gusto, o incluso no añadirle nada si resistes perfectamente el limón. Y también puedes cambiar la cantidad de agua o cubitos a tu gusto, según si te gusta el sabor más diluido o más potente.

Para darle un toque diferente, sírvela con unas hojitas de menta o hierbabuena, y también puedes cambiar 2 limones por 2 limas y te quedará riquísima igualmente.

Consejos

Para tomártela en el momento y que esté muy fría, sustituye parte del agua por hielo y listo.

Con esta cantidad de azúcar es muy probable que se disuelva perfectamente, pero para quienes son muy golosos y le añaden bastante más azúcar, puede que no se disuelva y se vaya directo al fondo, así que os damos un truco. Mezcla el agua con el azúcar en un cazo a fuego fuerte hasta que hierva, ve removiendo y cuando se haya disuelto el azúcar estará listo. Deja enfriar completamente este jarabe antes de utilizarlo en la receta.

50 comentarios en “Limonada casera y natural, la receta más fácil y refrescante”

  1. Lucia dice:

    Me encanta esta receta! 😋
    Queda súper bien y muy refrescante, aparte de ser muy muy fácil de preparar.
    Hoy que es un día muy caluroso he hecho el doble y ha quedado genial, muchas gracias por la receta 🍋

    1. Nata dice:

      Hola Lucia! Y a mi me encanta tu comentario, gracias por escribir y por preparar la limonada, es genial que te haya gustado tanto 😛
      Un saludo!

  2. Teresa dice:

    No tengo batidora y he exprimido.los.limones queda.igusl ¿No?

    1. Nata dice:

      Hola Teresa! Si aunque así se desperdicia más limón y además no incluyes la piel que da mucha potencia 😉
      Un saludo!

  3. Gonzalo dice:

    Que se puede hacer con el mosto que queda después de colar?

    1. Nata dice:

      Hola Gonzalo! No es mucho así que no pasa nada si se desecha pero también puedes usarlo para aromatizar algún postre que lleve limón, por ejemplo 😉
      Un saludo!

  4. Veronica dice:

    Hola, la verdad lo he probado y esta buenísima no sé cómo la he hecho pero no puedo parar de beberla a todas horas. Gracias por la receta

    1. Nata dice:

      Hola Verónica! Cuanto me alegro, queda intensa y es súper refrescante 🙂
      Un saludo!

  5. Sham dice:

    Está riquísima, un bajón tener que andar pelando limones y sacando semillas pero vale totalmente la pena

    1. Nata dice:

      Hola Sham! Si, queda muy rica y aunque lo de pelar los limones no nos lo podemos ahorrar, vale la pena 😉
      Un saludo!

  6. Blanca dice:

    Me ha salido espectacularmente, gracias por compartir esta receta tan deliciosa y refrescante.
    Para todos los días !!
    Mira que normalmente veo vídeos para hacer cualquier receta pero tú la has escrito para que cualquier persona la pueda entender

    1. Nata dice:

      Hola Blanca! Me hace mucha ilusión tu comentario, me alegro de que mi receta y explicaciones te hayan gustado tanto, seguro que la limonada te ha quedado fantástica 😉
      Un saludo!

  7. Raquel dice:

    Vi la receta y me he animado a hacerla aunque sea invierno, me encanta la limonada igual.
    Salio riquísima, gracias por compartir, ah y con batidora de brazo.
    Vitamina c para el cuerpo 🍋😋

    1. Nata dice:

      Hola Raquel! Claro que si, hay tomar lo que nos apetezca sea la época que sea. Me alegro de que te haya gustado tanto 🙂
      Un saludo!

  8. Luz dice:

    Ame esta receta
    Gracias💎
    ☀️☀️☀️☀️☀️☀️

    1. Nata dice:

      Hola Luz! Gracias por comentar, me alegro de que te guste tanto 🙂
      Un saludo!

  9. Lia dice:

    oye y en el paso 6 no dice si lo vertimos a la limonada

    1. Nata dice:

      Hola Lia! Indico que viertas la mezcla ya colada, es decir, la limonada 😉
      Un saludo!

  10. Lia dice:

    una pregunta se pueden utilizar limones verdes ? porque en las imagenes venian como amarillos , parecian limas y yo no tengo limas por eso pregunto. Y perdon por la ortografia

    1. Nata dice:

      Hola Lia! Lo ideal es utilizar limones amarillos, aunque hay muchas variedades y cambian según el país así que simplemente prepara esta receta con un cítrico que te guste, sea el que sea 😉
      Un saludo!

  11. Sentenzia dice:

    Joder, menos mal que con esta receta ahorrabas tiempo. Si tienes que quitarle la piel y luego retirarle lo blanco que quede con los dedos o un cuchillo, tardas el doble o el triple que sí directamente los exprimes. No digo que la receta sea mala (aunque el zumo de naranja hecho de esa misma manera no sabe, para nada, igual que el exprimido, que está delicioso), solo que ahorra tiempo por los c.j.n.s

    1. Nata dice:

      Hola! Se trata de que quede bien, y para ello es necesario pelar los limones, si añades la parte blanca amargará bastante. Y por favor, se agradece que las palabras incluidas en los comentarios sean un poco más dignas 😉
      Un saludo!

  12. CARLOS dice:

    riqisima y tambien me sirvio para mi tarea muchas gracias y tambien quiero una recomendación y aqui se las digo ponganle la cascara de ñimon completa pero con jengibre para que le de ese picor primero lo pelan obvio yd espues lo ponen con la cascara y el jengibre y le s queda una limonada excelente UwU OoO

    1. Nata dice:

      Hola Carlos! Gracias por tu aportación con el jengibre, seguro que con ese toque queda muy rica la limonada 😉
      Un saludo!

  13. Olga dice:

    Muy rica y muy bien explicado.
    La he hecho con mi pequeña de 7 años, por lo menos ya en 5 o 6 ocasiones. Invité a amigos, la hicimos y creo que gustó bastante. La acabo de hacer! Muchas gracias :))

    1. Nata dice:

      Hola Olga! Cuanto me alegro de que os esté gustando tanto, la verdad es que ahora en verano es todo un éxito 🙂
      Un saludo!

  14. Tati dice:

    Perfecta ! Todo pesado y medido tal y como lo has descrito y mis hijas ya no quieren otra !!! Gracias ☺️

    1. Nata dice:

      Hola Tati! Cuanto me alegro de que os haya gustado tanto 🙂
      Un saludo!

  15. FLOR dice:

    Buenas tardes
    Me ha encantado la receta de limonada… Pero si no tengo batidora como la que tú tienes, que otra alternativa tengo
    Yo solo tengo batidora brazo
    Un saludo y me tienes enganchada a tu pagina

    1. Nata dice:

      Hola Flor! En ese caso intenta hacerla con la tuya, y si te aficionas mucho, cómprate una que te sirva mejor para este tipo de recetas 😉 Me alegro de que te guste lo que comparto!
      Un saludo!

  16. Carlota dice:

    Hola, me disgustó un poco que esté mejor nada más hacerla, porque voy a poner un mercado de limonada y la pensaba hacer para mañana. Pero no pasa nada seguro que está riquísima de todas formas. ? Un saludo!

    1. Nata dice:

      Hola Carlota! Ya verás como se mantiene fenomenal, aunque recién hecha está increíble 😉
      Un saludo!

  17. keyni dice:

    Me encanto ???? Muchas gracias por tu receta

    1. Nata dice:

      Hola Keyni! Me alegro mucho 😉
      Un saludo!

  18. Delfi dice:

    Hola tengo apenas 10 años pero me encantó te receta ahora le podré dar la limonada a mí mamá tu receta es muy fácil (✿^‿^)

    1. Nata dice:

      Hola Delfi! Gracias por tu comentario, seguro que le encanta 🙂
      Un saludo!

  19. Juan Antonio dice:

    Yo vivo a orillas del Mediterráneo y hago limonada todos los días que puedo. Con los limones del limonero lunero de mi jardín, el cual produce limones todo el año.
    Suscribo lo de Edwin, con una pizca de sal, el sabor se realza.
    Yo añado la cáscara amarilla del limón cortada en finas tiritas con el pela-patatas. Las dejo macerando de 4 a 5h junto con el zumo y el agua, las retiro justo antes de servir. No dejarlas mas tiempo, que dejan sabor mas amargo a la limonada. El sabor es inmejorable. Lavar y limpiar la cáscara del limón con un cepillo de dientes antes de cortarlo.
    Otra alternativa es añadir unas gotitas de agua de azahar, cada uno a su gusto. Pero yo prefiero la cáscara de limón, la intensidad del sabor es extraordinaria.

    1. Nata dice:

      Hola Juan Antonio! Gracias por tus trucos y recomendaciones, seguro que la limonada con esos limones te queda de 10 😉
      Un saludo!

  20. Olivert Ricardo dice:

    Hola, exelente limonada. Siempre es bueno prepararse esta delicia, por lo menos a mi me encanta sin importar el momento pero más la amo cuando tengo mucho calor. Saludos!!!

    1. Nata dice:

      Hola Olivert! Gracias por tu comentario, con el calor entra fenomenal 😉
      Un saludo!

  21. Edwin dice:

    Pongale un poquito de sal y le quedará aún más deliciosa

    1. Nata dice:

      Hola Edwin! Gracias por tu aportación, no estoy segura de cómo quedaría pero lo probaré en un vaso 😉
      Un saludo!

  22. Daniel Osvaldo dice:

    4 limones ? me sale más barato tomar un whisky jajaja y mucha azúcar le pones para tan poca limonada

    1. Nata dice:

      Hola Daniel! No se donde vivirás para que los limones sean tan caros, pero si se trata de limonada es fundamental que no quede aguada 😉
      Un saludo!

      1. Estela dice:

        Te felicito! Muy fácil! Una duda, los limones deben estar maduros o medio verdeones? gracias!!!

        1. Hola Estela! Me alegro de que te guste, y en cuanto a los limones deben estar en su punto para que se les saque buen zumo, no los utilices verdes 😉
          Un saludo!

  23. Nery Centurión dice:

    Excelente!! amé prepararlo, pensé que sería mas costoso y complicado hacerlo.
    Gracias por la receta!!✨?

    1. Nata dice:

      Hola Nery! Muchas gracias por tu comentario, me alegro de que te haya gustado tanto 🙂
      Un saludo!

  24. carmen dice:

    Hola jajaj me tienes enganchada, solo ví 3 recetas y me parece que tienes una pagina facil, productos muy asequibles y sobre todo lo trasmites sencillisimo. Gracias.

    1. Nata dice:

      Hola Carmen! Jaja ya veo, me alegro mucho de que te estén gustando mis recetas, intento explicarlas para que podáis hacerlas en casa de forma sencilla 🙂
      Un saludo!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *