Recetas con Leche

recetas de escandalo en telegram
¡Únete a la comunidad de Recetas de Escándalo en Telegram!
telegram
youtube icon
Suscríbete al canal de YouTube de Recetas de Escándalo
¡Nueva receta cada semana!
Tenemos 157 recetas con Leche
Crema pastelera casera, infalible y sin grumos

Crema pastelera casera, infalible y sin grumos

550 g20 minVideorreceta

Prepara esta crema pastelera casera, infalible y sin grumos siguiendo el sencillo paso a paso de nuestra receta. Vas a triunfar elaborando este básico de la repostería porque su sabor no tiene nada que ver con las industriales, queda con un aromático toque a vainilla y además se consigue una textura cremosa irresistible. Con los…

Coca de San Juan o coca de Sant Joan tradicional

Coca de San Juan o coca de Sant Joan tradicional

8270 min

Disfruta preparando esta coca de San Juan o coca de Sant Joan tradicional que típicamente se come la noche del 23 al 24 de Junio en la que se celebra la verbena de San Juan en Cataluña. Se trata de una masa que recuerda al brioche, esponjosa y sabrosa, y que se suele decorar con…

Espinacas con bechamel gratinadas, cremosas y deliciosas

Espinacas con bechamel gratinadas, cremosas y deliciosas

460 min

Prepara estas espinacas con bechamel gratinadas, cremosas y deliciosas, y disfruta con su sabor y textura. La receta es muy sencilla porque simplemente se trata de cocer y saltear espinacas por un lado y preparar una bechamel casera (que con nuestros trucos y consejos te va a quedar fantástica y sin grumos), mezclar y hornear…

Parmentier de patata cremoso

Receta de parmentier de patata cremoso

445 min

Prepara esta receta de parmentier de patata cremoso que además es muy sencilla y conseguirás un sabor y una textura irresistibles. Es básicamente un puré de patatas y se incorporan dos ingredientes que ayudan a que la textura quede más cremosa y también le dan un punto de sabor lácteo fantástico. Utilízalo como guarnición de…

Leche evaporada casera

Cómo hacer leche evaporada casera

400 g60 min

Aprende cómo hacer leche evaporada casera de forma muy sencilla y utilízala como lo harías con la «nata para cocinar» tanto para elaboraciones saladas como dulces. Básicamente se trata de reducir leche de forma que su sabor se concentre, adquiriendo un característico y suave toque dulzón, y su textura tiene un punto ligeramente cremoso fantástico….

Gachas dulces andaluzas o polea. Receta de la abuela

Gachas dulces andaluzas o poleá. Receta de la abuela

650 min

Prepara gachas dulces andaluzas o poleá con esta receta de la abuela que tan rica queda. Se trata de un postre tradicional con ingredientes muy sencillos y que personalmente me encanta porque consiste una crema con una textura muy apetecible y un sabor fantástico gracias al toque del limón, la canela y el anís y…

Requeson casero. Receta muy facil

Cómo hacer requesón casero. Receta muy fácil

250 g60 min

Aprende cómo hacer requesón casero con esta receta que es muy fácil de preparar y con tan solo 3 ingredientes. Como resultado obtendrás un fantástico requesón en el que podrás elegir su textura (en la receta verás indicaciones para que quede cremoso o más seco y grumoso) y utilizarlo como más te apetezca. Tostadas, ensaladas,…

Casadielles o casadiella. Receta de este dulce asturiano tradicional

Casadielles o casadiella. Receta de este dulce asturiano tradicional

16 uds90 min

Prepara casadielles o casadiella, un dulce asturiano tradicional exquisito compuesto por un relleno a base de nueces y anís, envuelto en una masa crujiente y ligeramente hojaldrada. La casadiella o les casadielles en asturiano son un dulce típico de Carnaval y también de Navidad aunque no es raro consumirlo el resto del año y de…

Albondigas en salsa espanola. Receta de la abuela

Las más ricas albóndigas en salsa española. Receta de la abuela

490 min

Prepara las más ricas albóndigas en salsa española, una «receta de la abuela» en toda regla, tradicional y cocinada tranquilamente. Las albóndigas siempre triunfan pero con esta salsa el plato se convierte en una auténtica locura de sabor ya que hay mucha intensidad y una textura súper cremosa, además de que las albóndigas quedan jugosas….

Gofres en Thermomix con masa casera, exquisitos

La mejor receta de gofres en Thermomix con masa casera, ¡exquisitos!

8 uds180 minThermomix

Prepara la mejor receta de gofres en Thermomix con masa casera, quedan exquisitos y con el robot la masa se hace de forma muy sencilla. Vas a conseguir unos gofres jugosos y dorados por fuera, con un fantástico aroma a mantequilla y el característico toque crujiente del azúcar perlado. Además si quieres acompañarlos con chocolate…

Magdalenas con Thermomix, esponjosas y caseras

Las mejores magdalenas con Thermomix, esponjosas y caseras

24 uds45 minThermomix

Aprende a preparar las mejores magdalenas con Thermomix, esponjosas y caseras, sin duda uno de los dulces más tradicionales de nuestra gastronomía. Si sigues la receta paso a paso te van a quedar esponjosas, con su característico copete bien alto, con ese sabor tan clásico del aceite de oliva y una costra crujiente de azúcar…

Canelones de marisco y pescado con bechamel de mostaza y eneldo

Canelones de marisco y pescado con bechamel de mostaza y eneldo

490 min

Las recetas de pasta son una opción muy sencilla y resultona para el día a día pero también pueden ser las protagonistas de un menú para una ocasión especial. Tan solo hay que ponerle un poco más de dedicación y acompañar la pasta con ingredientes buena calidad. Estos canelones de marisco y pescado con bechamel…

Leche condensada casera, queda de 10

Cómo hacer leche condensada casera, ¡queda de 10!

240 g60 min

Esta es una de esas recetas que en general no nos planteamos preparar en casa pero cuando descubrimos lo fácil que es y el resultado que se obtiene no nos podemos resistir. Esto mismo ocurre con infinidad de salsas, cremas y aliños y hacerlos caseros nos da mucha libertad para elegir ingredientes y controlar su…

Carrilleras de ternera en salsa con guarnicion de polenta cremosa

Receta de carrilleras de ternera en salsa con polenta cremosa

460 min

La carne de ternera es muy preciada y versátil ya que se obtienen muchos y diversos cortes de carne que incluso cambian según las regiones. Además también ofrece piezas de casquería que, aunque no gustan a todo el mundo, son muy valoradas y sin duda una de las más consumidas son las carrilleras. Esta receta…

Tarta de la abuela en Thermomix con chocolate, galletas y natillas

Tarta de la abuela en Thermomix con chocolate, galletas y natillas

1650 minThermomix

Hay recetas que van ligadas a ciertas tradicionales culinarias y suelen ser las que más recuerdos nos traen cuando las mencionamos, como es el caso de esta tarta. Es un postre que se ha preparado mucho para los cumpleaños aunque también para todo tipo de celebraciones familiares o con amigos e incluso sin ningún motivo…

Empanada de atun con Thermomix, crujiente y muy sabrosa

Empanada de atún con Thermomix, crujiente y muy sabrosa

8120 minThermomix

Hay recetas que son ideales para cuando queremos compartir, cuando nos juntamos con familia o amig@s y nos apetece ofrecerles algún bocado casero, sencillo de comer y que por lo general guste a todo el mundo. Sin duda las empanadas entran dentro de esta categoría así que no pierdas detalle de la que he preparado….

Masa para empanadas y empanadillas con Thermomix, insuperable

Masa para empanadas y empanadillas con Thermomix, ¡insuperable!

810 minThermomix

Elaborar masas caseras con la Thermomix es un gustazo sobre todo cuando queremos ahorrar tiempo ya que tiene una función de amasado que prácticamente hace magia porque en poquísimos minutos se consiguen masas de todo tipo, ya sean saladas o dulces, en un momento tienes una pizza o una masa de pan o unos donuts…

Albondigas de pollo en salsa de verduras. Receta paso a paso

Albóndigas de pollo en salsa de verduras. Receta paso a paso

490 min

Hay elaboraciones tradicionales que siempre triunfan por lo riquísimas que están y sin duda alguna las albóndigas forman parte de ese grupo. Lo más habitual es servirlas con una rica salsa casera y, aunque solemos cocinarlas con carne picada de cerdo y ternera, las que se hacen con pollo también están muy ricas. Estas albóndigas…

Canelones de atun con tomate y bechamel, sencillos y ricos

Canelones de atún con tomate y bechamel, sencillos y ricos

460 min

En casa nos encantan los platos de pasta y aunque suelo recurrir a recetas rápidas en el día a día, de vez en cuando me gusta preparar alguna lasaña o unos buenos canelones. Hay infinidad rellenos para estas elaboraciones y en esta ocasión voy a preparar uno de los más sencillos. Estos canelones de atún…

Nocilla o Nutella con Thermomix crema de cacao y avellanas

Cómo hacer Nocilla o Nutella con Thermomix (crema de cacao y avellanas)

700 g10 minThermomix

Hay algunos sabores que son increíblemente irresistibles para la inmensa mayoría de las personas y entre ellos destaca el chocolate y cualquier elaboración en la que esté presente. Eso si, hay una combinación que diría que es la más deseada, y es que cuando el cacao se mezcla con los frutos secos no se puede…