Recetas con Leche

Tenemos 73 recetas con Leche
Rosquillas de anis caseras y riquisimas

Receta de rosquillas de anís caseras y riquísimas

Me encanta preparar recetas con masas en casa porque me resulta entretenido y hasta relajante (cuando no hay prisa, claro), y después el resultado bien merece la pena. Lo que más preparo son panes y pizzas pero también me gusta de vez en cuando elaborar alguna masa dulce para darnos un capricho como en este…

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Flan de turron blando o Jijona. Receta de postre navideno

Flan de turrón blando o Jijona. Receta de postre navideño

Cuando pensamos el menú para ocasiones especiales como por ejemplo la Navidad es muy habitual que se nos vengan a la cabeza elaboraciones más complejas de lo habitual, más costosas económicamente o que nos llevan más tiempo, pero lo cierto es que podemos servir platos dignos de la ocasión simplemente dándoles un toque especial a…

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Croquetas de cocido o puchero, cremosas y crujientes

Croquetas de cocido o puchero, cremosas y crujientes

Pensando en aperitivos típicos de nuestra gastronomía y concretamente en esos que nos hacen salivar nada más escuchar su nombre, sin duda alguna se nos van a venir a la mente las croquetas. Su tradición viene como «receta de aprovechamiento», ya que consiste en una bechamel mezclada con esas sobras de carne o pescado que…

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Tarta Red Velvet americana. Receta paso a paso

Nunca me han gustado demasiado las tartas con bizcochos, quizás porque en muchas ocasiones se sirven en restaurantes y confiterías con bizcochos de lo más simplones en cuanto a sabor y textura, en definitiva sin nada que aportar. Sin embargo, hay tartas que elevan el concepto de bizcocho hasta un nivel único, como ocurre con…

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Spaguetti a la bolonesa, una receta de pasta para triunfar

Spaghetti a la boloñesa, una receta de pasta para triunfar

En casa nos encanta la pasta, es simplemente escuchar pasta y ponernos a salivar y a pensar en cuantas combinaciones se pueden preparar y a cual más rica. Con la pasta se puede innovar hasta donde se quiera y eso me encanta pero reconozco que cuando pienso en las recetas más clásicas siempre me apetece…

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Pan de Calatrava o pudin de pan. Postre tipico de Murcia

Receta de Pan de Calatrava o pudin de pan. Postre típico de Murcia

| 75 min

Es increíble la cantidad de recetas dulces que se pueden preparar contando únicamente con los ingredientes más básicos y elaboraciones sencillas. Ese es el caso de la mayoría de los postres tradicionales de nuestra gastronomía y concretamente de este postre que es típico de mi tierra, Murcia, y está buenísimo. Aprende a preparar el Pan…

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Rigatoni con salsa bolonesa. Receta de pasta deliciosa

Rigatoni con salsa boloñesa. Receta de pasta deliciosa

| 4| 60 min

La pasta es una maravilla, en casa nos encanta y se puede preparar de mil formas diferentes por lo que hay para todos los gustos. Simplemente con aceite y pimienta está tremenda pero si nos ponemos a elaborar una buena salsa el resultado es de auténtico… ¡escándalo! Justo eso es lo que sucede con esta…

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Torrijas de leche caseras al horno. Receta tradicional

Cómo hacer torrijas de leche caseras al horno. Receta tradicional

| 60 min

Existen una amplia variedad de dulces tradicionales dentro de nuestra gastronomía y la amplia mayoría se preparan con los ingredientes más sencillos y accesibles e incluso son recetas de aprovechamiento como sucede con las torrijas. Las hay de muchas formas y en esta receta voy a preparar las más clásicas pero sin freírlas como suele…

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Tarta de tres chocolates paso a paso. Receta muy facil

Tarta de tres chocolates paso a paso. ¡Receta muy fácil!

| 60 min

Son incontables la cantidad de postres y tartas que se elaboran con chocolate, sin duda es un ingrediente de lo más versátil y que gusta tantísimo que la imaginación parece no tener límites cuando se trata de utilizarlo. Eso si, las recetas que más éxito tienen son en las que se combina el adictivo poder…

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Carrilleras de cerdo en salsa con pure de patatas cremoso

Carrilleras de cerdo en salsa con puré de patatas cremoso

Cuando pensamos en recetas con carne de cerdo se nos vienen a la cabeza muchas partes que podemos preparar de mil formas diferentes y que suelen estar presentes en gran cantidad de recetas, por ejemplo el lomo, las costillas, la panceta, el solomillo… Sin embargo hay muchos cortes y partes del cerdo menos conocidas pero…

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Arroz con leche. Receta de postre casero tradicional

Cómo hacer arroz con leche. Receta de postre casero tradicional

| 4-6| 1 h. 15 min.

En nuestro recetario de postres tradicionales no puede faltar el clásico arroz con leche. Es un postre que se puede servir frío, templado o caliente según la época del año, con ingredientes muy sencillos y sobre todo fácil de preparar, aunque la experiencia hace que le cojamos el punto perfecto al arroz para que se nos quede…

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Pastel de calabacin al horno con queso gratinado. Receta facil

Pastel de calabacín al horno con queso gratinado. Receta fácil

Los pasteles no son solo elaboraciones dulces sino que también pueden ser saladas siempre y cuando incluyan algún elemento que cuaje y una todos los ingredientes. Los pasteles salados más populares y que más me gustan son las quiches y otras tartas saladas que se preparan con masa quebrada u hojaldre en la base pero…

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