Ketchup

Pastel de cabracho. Receta asturiana

Pastel de cabracho. Receta asturiana

La versatilidad de los pescados parece no tener fin, y hay sabores y texturas para todos los gustos, y se pueden preparar casi con cualquier técnica de cocina. Por eso es una delicia preparar recetas como ésta en la que aprovechamos la potencia de sabor de un pescado que, debido a su estructura y cantidad…

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Pastel de salmón fresco, receta muy fácil

Pastel de salmon fresco, receta muy facil

Nos encanta cocinar con salmón, y una buena muestra de ello es la cantidad de recetas que hemos publicado con este ingrediente como protagonista. Es un pescado especialmente versátil, ya que es de los pocos pescados que incluso crudo (previa congelación para prevención del famoso anisakis) está exquisito en preparaciones como el sushi. También puedes marinarlo…

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Salsa rosa casera y fácil

Salsa rosa casera y fácil

Es un auténtico gustazo preparar las salsas de forma casera, con tus propios ingredientes y, sobre todo, dándole el puntito final que más te guste. Lo mejor de todo es que la mayoría de las salsas son sencillísimas de preparar de forma casera, aunque la que os presentamos hoy se lleva la palma. La salsa…

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Cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida

Cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida

La salsa barbacoa es sin duda la salsa más popular para acompañar carnes que, como su nombre indica, se elaboran a la parrilla. Aún así, se trata de una salsa que sirve de acompañamiento no solo a carnes sino también a pescados, verduras, patatas o incluso platos de pasta. Esta salsa barbacoa casera es muy fácil…

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