Recetas con Judías verdes

Tenemos 14 recetas con Judías verdes
Judias verdes con jamon en Thermomix, un plato sencillo y rico

Judías verdes con jamón en Thermomix, un plato sencillo y rico

445 min

Ingredientes para 4 raciones 800 g judías verdes (también llamadas alubias verdes) planas o redondas. Yo suelo preparar este plato con redondas pero con planas también queda genial. 300 g de agua. 2 dientes de ajo pelados. 1 cebolla pelada y en cuartos. 200 g de tacos de jamón serrano. 1 cucharadita de postre de…

Judias verdes con tomate y jamon, un plato tradicional muy sencillo y rico

Judías verdes con tomate y jamón, un plato tradicional muy sencillo y rico

445 min

Ingredientes para 4 raciones 1 kg judías verdes planas o redondas. Yo suelo preparar este plato con planas pero con redondas también queda genial. 250 g de tacos de jamón serrano. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 400 g de tomate frito o salsa de tomate. Si quieres prepararlo casero sigue nuestra receta de salsa…

Ensalada de verano con patatas y vinagreta de anchoas y alcaparras

Ensalada de verano con patatas y vinagreta de anchoas y alcaparras

445 minVideorreceta

Ingredientes para 4 personas 4 huevos. 4 patatas de tamaño medio. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 150 g de bonito en conserva. 2 tomates. 1 cebolleta tierna. 100 g de judías verdes redondas, frescas o en conserva. Para la vinagreta de anchoas y alcaparras: 4 anchoas. 1 cucharada sopera de alcaparras en vinagre. 1…

Sopa minestrone de verduras con pasta y alubias. Receta tradicional

Sopa minestrone de verduras con pasta y alubias. Receta tradicional

475 min

Ingredientes para 4 raciones 1 cebolleta. 1 puerro. 1 tomate. 200 g de calabaza. 200 g de judías verdes redondas. 200 g de alubias cocidas y escurridas. Yo he utilizado alubias pintas. 2 ramas de apio. 1 litro de caldo de pollo o de verduras casero, o agua. Puedes optar por preparar en casa nuestro…

Paella mixta con marisco, carne y verduras. Receta de arroz deliciosa

Paella mixta con marisco, carne y verduras. Receta de arroz deliciosa

4120 min

Ingredientes para 4-6 personas 400 g de arroz tipo bomba. Entre 1 y 1,2 litros de caldo formado por el líquido que sueltan los mejillones y agua. También podrías utilizar caldo de pescado casero si tienes, pero así queda suave y le va muy bien a esta receta ya que no buscamos un sabor muy…

Arroz caldoso con pollo, sencillo y sabroso

Arroz caldoso con pollo, sencillo y sabroso

460 min

Ingredientes para 4 personas 1/2 pollo sin piel, cortado en trozos. Si te lo cortan en la carnicería con la máquina, mucho mejor que con cuchillo o sierra, ya que por este sistema suelen quedar huesecillos incómodos dispersos en el arroz. Arroz tipo bomba, 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente). 6 judías…

Paella valenciana. Receta tradicional

Cómo hacer paella valenciana. Receta tradicional

490 min

Ingredientes para 4 personas 400 g de arroz tipo bomba. 1 litro de agua (la cantidad suele ser entre el doble y el triple del peso del arroz). 1 kg de pollo troceado. 1/2 kg de conejo troceado. Yo no he utilizado conejo porque no lo como pero la paella valenciana siempre lo lleva y…

Carne guisada en salsa con patatas y verduras. Receta de cuchara

Carne guisada en salsa con patatas y verduras. Receta de cuchara

475 min

Ingredientes para 4 raciones 700 g de carne de ternera para guisar, por ejemplo aguja que es económica y queda muy tierna. Puedes pedir en la propia carnicería que te la corten en tacos y así ahorrarte el cortarla en casa. 4 patatas de tamaño medio. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 hoja de…

Arroz con verduras o paella de verduras

Arroz con verduras o paella de verduras

660 min

Ingredientes para 6 personas Arroz tipo bomba, 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente). 200 g de judías verdes. 6-7 alcachofas. Zumo de  1/2 limón. 600 g de coliflor. Caldo de verduras casero, o si lo prefieres también le queda genial caldo de pollo casero. Suele añadirse el doble de cantidad que de…

Arroz con pollo o paella de pollo, receta tradicional

Arroz con pollo o paella de pollo. Receta tradicional

660 min

Ingredientes para 6 personas 1 kg de pollo sin piel, cortado en trozos. Si te lo cortan en la carnicería con la máquina, mucho mejor que con cuchillo o sierra, ya que por este sistema suelen quedar huesecillos incómodos dispersos en el arroz. Arroz tipo bomba, 80 g por persona (un vasito de vino aproximadamente)….

Crema de verduras

Crema de verduras

445 min

Ingredientes para 4 personas 1 kg de judías verdes. 3 patatas. 2 zanahorias. 1 cebolla. 100 ml de vino blanco (medio vaso). Pipas peladas de girasol. Aceite y sal. Tiene como protagonistas y base las judías verdes, una verdura muy agradecida cuando se cuece y que aporta mucho sabor. Zanahorias, patatas y cebollas acompañan la…

Judias verdes con jamon

Judías verdes con jamón

450 minVideorreceta

Ingredientes para 4 raciones 1 kg judías verdes redondas o planas. 250 g de tacos de jamón serrano. 1 diente de ajo. 1 cebolla. Pimentón dulce al gusto. Aceite. Sal no es necesario añadir, el jamón ya la incorpora. Un poco de pan para acompañar. Esta receta de judías verdes con jamón la llevo comiendo desde…

Hervido de judias verdes con patatas y huevos

Hervido de judías verdes con patatas y huevos

445 minVideorreceta

Ingredientes para 4 personas 1-2 patatas grandes por persona. 1 huevo por persona. 300 g de judías verdes. Aceite y sal. Vinagre (opcional). Una misma receta que puedes servirla tanto en verano como en invierno, ya que caliente está delicioso, y fresquito también! Hay pocas recetas más sencillas que esta, con ingredientes muy básicos y…

Arroz con verduras

Arroz con verduras fácil y rico

445 min

Ingredientes para 4 personas 4 Alcachofas. 250 g judías verdes. 2 dientes de ajos secos. 1 cebolla. 200 g garrofón cocido y escurrido. 1 pastilla de caldo de pollo concentrado. 4 vasitos de vino de arroz bomba. 1 litro de caldo (pollo o verduras, al gusto). Yo he utilizado de pollo. 1 cucharadita de colorante….