Recetas con Huevos

Tenemos 65 recetas con Huevos
Revuelto de champiñones y huevo

Revuelto de champiñones y huevo

415 min

Con una buena materia prima (generalmente alguna verdura de temporada) y unos cuantos huevos, puedes preparar un plato riquísimo y en apenas 15 minutos. ¿Quieres saber cómo? Con un sencillo revuelto. En este caso, este revuelto de champiñones y huevo puedes utilizarlo tanto para este hongo como para otras setas cuando es la temporada. Me…

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Quiche de jamón, queso y calabacín

Quiche de jamón, queso y calabacín

465 min

La quiche es una tarta salada, tradicional de la cocina francesa, y cuyo ingrediente principal son los huevos. Se cocina en el horno, y pueden añadirse las verduras, carnes o quesos que se prefieran, siempre está deliciosa. En este caso se trata de una quiche de jamón, queso y calabacín, y además se trata de una…

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Huevos escalfados o poché

Huevos escalfados o huevos poché

Cualquiera15 min

Existen diversas formas de cocinar huevos escalfados o poché. La más tradicional consiste en introducir el huevo, sin cáscara y abierto, en agua hirviendo, y la verdad es que resulta un poco engorroso ya que es complicado darle la forma deseada. Sin embargo, con este método todo el mundo se anima rápidamente a preparar un…

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Salsa alioli casera

Salsa alioli casera

250 gr10 min

Una de las salsas más típicas de nuestra gastronomía, la salsa de alioli casera, que viene de all-i-oli (ajo y aceite, sus dos ingredientes básicos). Acompaña gran diversidad de platos, como los asados de carne, las clásicas patatas con ajo, en ensaladas de verano, con carnes y pescados, con arroz… vamos, que tienes que aprender…

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Huevos revueltos con bacon

Huevos revueltos con bacon

215 min

Un desayuno al más puro estilo inglés, de esos que puedes permitirte los fines de semana y que hacen que empieces el día con una sonrisa y mucha energía. Me encanta preparar huevos revueltos con bacon, y acompañarlos con unas tostaditas de pan con cereales y zumo de naranja recién exprimido. La única «complicación» de…

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