Ingredientes para 4 personas 1 morcilla de Burgos (unos 300 g). 5 huevos. 50 ml de leche. 1 cebolla pequeña o cebolleta (con la cebolleta te quedará más suave el sabor). 12 espárragos verdes frescos. Aceite de oliva virgen extra y sal. Comino molido. Este revuelto tiene diversos matices porque se aromatiza con comino, que…
Ingredientes para 4 personas 1 manojo de espárragos trigueros verdes y frescos. 5 huevos. 50 ml de leche. Aceite de oliva virgen extra y sal. 2 lonchas de jamón serrano (también puedes utilizar paletilla curada, que es más económica y en este caso también nos sirve). Esta receta de revuelto puedes utilizarla tanto para esta…
Ingredientes para 4 personas 350 g de champiñones frescos (mejor enteros, y los cortas a tu gusto). 5 huevos. 50 ml de leche. 1 cebolla pequeña o cebolleta (con la cebolleta te quedará más suave el sabor). Aceite de oliva virgen extra y sal. Especias o hierbas, en este caso hemos utilizado orégano y tomillo….