Recetas con Harina

Tenemos 39 recetas con Harina
Receta de espinacas a la crema gratinadas, muy facil

Espinacas a la crema gratinadas, una receta muy fácil

| 4| 25 min

Siempre me han encantado las espinacas a más no poder. Cuando era pequeña y me gustaba muy poca variedad de alimentos (y qué follón di con el tema de las comidas), las espinacas siempre estaban entre mis preferidos. Casi siempre que las tomo son espinacas salteadas con ajos y piñones, e incluso las he llegado…

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Receta de magdalenas de chocolate, caseras y esponjosas

Magdalenas de chocolate, caseras y esponjosas. Receta fácil

| 24 uds| 70 min

Nos encanta preparar dulces que tengan formato individual, es decir, que sean fáciles de transportar y puedas llevártelos a un picnic, a una excursión, a la playa… ¡A todas partes! Las magdalenas cumplen esto perfectamente, y son ideales para un desayuno o merienda. Además las podemos preparar del sabor que más nos guste, con lo cual…

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Roscon de reyes casero y tradicional

Cómo hacer Roscón de Reyes casero. Receta tradicional

Damos buena cuenta en el blog de nuestra afición a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas. Sí que es cierto que para los productos que más consumimos habitualmente como el pan, es muy complicado sacar tiempo para hornear continuamente, pero para una receta como la de…

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Receta de bizcocho casero bundt cake de platano, chocolate y canela

Bizcocho casero: Bundt Cake de plátano, chocolate y canela

| 80 min

Si buscas un bizcocho realmente especial y jugoso, esta es tu receta. Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos en casa, ya que siempre le puedes dar tu toque personal y elaborarlos a tu gusto. Además sabes perfectamente qué ingredientes estás utilizando, y te olvidas de colorantes, conservantes y excesos de azúcar totalmente innecesarios. ¿A…

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Magdalenas caseras y esponjosas, receta tradicional

Cómo hacer magdalenas caseras y esponjosas. Receta tradicional

| 24 uds| 70 min
Incluye videoreceta

Teníamos muchas ganas de publicar nuestra receta de magdalenas, ya son perfectas para un desayuno o merienda, pero sobre todo para poder transportar un poco de dulce casero, ya que gracias a su formato individual, son perfectas para días de picnic, excursiones, playa… Te las puedes llevar a todas partes. Te vamos a explicar cómo…

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Macarrones con chorizo, tomate y queso

Macarrones con chorizo, tomate y queso

En casa nos encanta la pasta por lo sencilla que es de preparar, y por eso la solemos comer un par de veces por semana, variando mucho las recetas. Con carne, pescado, verduras, con salsas o aliños, fría o caliente, siempre está irresistible. Concretamente los macarrones me encantan para preparar platos que tengan que gratinarse,…

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Como hacer pan de molde integral con semillas y frutos secos casero

Cómo hacer pan de molde integral con semillas y frutos secos 100% casero

| 30 min

Nos estamos aficionando de una forma increíble a preparar nuestras propias masas caseras para todo tipo de recetas y preparaciones, tanto dulces como saladas. Sí que es cierto que para los productos que más consumimos habitualmente como el pan, es muy complicado sacar tiempo para hornear continuamente, pero cuando hay una ocasión más especial, no tenemos…

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Pollo a la naranja al estilo chino con arroz basmati

Pollo a la naranja al estilo chino con arroz basmati

Las recetas saladas con toques dulces, agridulces o cítricos son unas de nuestras favoritas. Ese contraste dulce-salado crea sensaciones diversas e intensas en el paladar, y siempre que se equilibren bien todos los sabores, el resultado es delicioso. Entre las recetas con este tipo de contrastes, destacan algunas asiáticas como el pollo agridulce al estilo chino y…

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Bizcocho de coco muy esponjoso y casero

Bizcocho de coco muy esponjoso y casero

Si buscas un bizcocho muy jugoso y con aroma a coco, esta es tu receta. Es una auténtica delicia poder preparar bizcochos en casa, ya que siempre le puedes dar tu toque personal y elaborarlos a tu gusto. Además sabes perfectamente qué ingredientes estás utilizando, y te olvidas de colorantes, conservantes y excesos de azúcar…

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Receta fácil de salsa brava casera para las patatas bravas

Salsa brava casera para las patatas bravas, receta fácil

| 20 min
Incluye videoreceta

Preparar las salsas de forma casera es un gran placer al que pocas veces sucumbimos, bien por falta de tiempo, pero también por quitarle importancia y tener la (mala) costumbre de comprar las salsas ya preparadas. Aquí tienes una buena receta para comprobar lo sencillo y satisfactorio que es preparar tus propias salsas. Esta salsa…

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Como hacer masa de crepes, la receta definitiva

Cómo hacer masa de crepes, la receta definitiva

Siempre nos gusta darle una vuelta a los desayunos, y aunque entre semana resulta bastante complicado por la falta de tiempo, los fines de semana es el momento perfecto para pasar un ratito en la cocina innovando y preparando algo más especial. Aún así, se trata de un desayuno, por lo que lo ideal es…

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Como hacer tortitas americanas caseras o pancakes, la mejor receta

Cómo hacer tortitas americanas caseras o pancakes, la mejor receta

| 25 min
Incluye videoreceta

Hay pocas cosas más americanas que un desayuno con tortitas o pancakes (bueno, sí, el bacon crujiente también está a la altura). Las perfectas escenas familiares se suceden en torno a un desayuno muy abundante, en el que no faltan opciones caseras y potentes que pueden incluir también zumos, café, huevos fritos, tostadas, mermeladas… Aprende a…

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Pollo en pepitoria. Receta tradicional

Pollo en pepitoria. Receta tradicional

El pollo es protagonista de una gran variedad de recetas tradicionales, de esas que están tan ricas que no caen nunca en el olvido. Además la carne de pollo se presta a ser cocinada de forma muy variada, obteniendo resultados siempre sabrosos y combinando texturas jugosas con crujientes, todo un placer culinario 😛 Este pollo en…

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Merluza en salsa verde con almejas, muy facil

Merluza en salsa verde con almejas, muy fácil

Cuando se trata de cocinar con productos del mar, tanto pescados como mariscos, procuro que las recetas sean lo más sencillas posibles, y sobre todo manipular lo mínimo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y textura naturales. Al vapor, en el horno, a la plancha o guisados, están increíbles y llenan de sabor…

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Crumble de fresas, la receta más fácil

Crumble de fresas, la receta más fácil

El crumble es un pastel con fruta, ni más ni menos. Lo sorprendente es cómo algo de apariencia tan sencilla esconde una de las recetas más deliciosas que se pueden elaborar con frutas en el horno. La idea del crumble es unir dos texturas extremas: por un lado, la base de frutas que, al hornearse,…

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Fajitas de pollo mexicanas

Cómo hacer fajitas de pollo mexicanas

La comida mexicana está muy extendida por el resto del mundo, y somos muchos los que consumimos y preparamos habitualmente los más típicos platos mejicanos en nuestras propias casas, pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano. Esta receta de fajitas de pollo mexicanas es muy completa porque no sólo vas a aprender…

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Cómo hacer pasta fresca. Receta y uso de la máquina

Cómo hacer pasta fresca. Receta y uso de la máquina

La pasta, esa maravilla gastronómica de Italia. Hay pocos elementos tan flexibles en la cocina, ya que admite casi cualquier tipo de preparación salada, desde carne hasta pescado, pasando por verduras, salsas, aliños… No hay semana que no coma al menos un par de veces pasta, y en Italia es algo casi obligatorio en el día…

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Crumble de manzana, una tarta diferente

Crumble de manzana, una tarta diferente

Existen un montón de versiones de tartas y postres con manzana, a cual más rica. Las más destacables son la tarta tatin de manzana, que es una «tarta invertida» que se hornea con la base encima, o la clásica tarta de manzana con una base de bizcocho compacto, con un resultado jugosísimo y que la convierte…

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