
Pan casero con Thermomix, sencillo y buenísimo
Ingredientes para un pan en cazuela de 24 cm de diámetro Prefermento: 100 g de harina de trigo integral o incluso de centeno integral (puedes hacerlo también con harina de trigo blanca, en ese caso añade solamente 60 g de agua). 65 g de agua. 3 g de levadura fresca o 1 g de levadura…