Recetas con Harina fina de maíz

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¡¡Acabamos de estrenar nueva cocina!!
Tenemos 10 recetas con Harina fina de maíz
Tarta de quesitos al horno, super facil y sabrosa

Tarta de quesitos al horno, súper fácil y sabrosa

875 min

En casa somos muy muy fans de las tartas de queso, diría que es nuestro postre favorito sin duda y siempre que comemos fuera de casa buscamos en la carta de postres este tipo de tartas para probarlas. Eso si, no hay nada como preparar una tarta de queso en casa y si es al…

Pollo a la cerveza con champinones. Receta sencilla y deliciosa de pollo guisado

Receta de pollo a la cerveza con champiñones, un guiso delicioso

425 min

El pollo es una de las carnes más versátiles y por eso me encanta utilizarlo en la cocina ya que es el protagonista de infinidad de recetas tradicionales pero también es un fantástica ingrediente para otras más innovadoras. Siempre está rico cocinado con cualquier técnica de cocina que respete sus tiempos para que se mantenga…

Tarta de la abuela en Thermomix con chocolate, galletas y natillas

Tarta de la abuela en Thermomix con chocolate, galletas y natillas

1650 minThermomix

Hay recetas que van ligadas a ciertas tradicionales culinarias y suelen ser las que más recuerdos nos traen cuando las mencionamos, como es el caso de esta tarta. Es un postre que se ha preparado mucho para los cumpleaños aunque también para todo tipo de celebraciones familiares o con amigos e incluso sin ningún motivo…

Albondigas de pollo en salsa de verduras. Receta paso a paso

Albóndigas de pollo en salsa de verduras. Receta paso a paso

490 min

Hay elaboraciones tradicionales que siempre triunfan por lo riquísimas que están y sin duda alguna las albóndigas forman parte de ese grupo. Lo más habitual es servirlas con una rica salsa casera y, aunque solemos cocinarlas con carne picada de cerdo y ternera, las que se hacen con pollo también están muy ricas. Estas albóndigas…

Tarta de queso fría y sin horno con Thermomix, super sabrosa y rapida

Tarta de queso fría y sin horno con Thermomix, ¡súper sabrosa y rápida!

1220 minThermomix

Parecen infinitas las versiones que se pueden hacer de un postre como la tarta de queso. Hay de todos los tipos y para todos los gustos, con diferentes ingredientes, texturas, sabores, bases, coberturas… Y esta es mi preferida de las frías, ya que las horneadas también me gustan muchísimo, pero cuando el calor aprieta nada…

Solomillo al whisky con patatas fritas, muy rico y facil

Receta de solomillo al whisky con patatas fritas, muy rico y fácil

460 min

En casa nos gusta mucho consumir las carnes más versátiles y sencillas como el pollo y también por supuesto el cerdo, y entre los diferentes cortes que ofrece el solomillo nos encanta. Es una pieza que no necesita mucha preparación para estar estupenda, apenas hay que manipularla y siempre queda tan bien que viene fenomenal…

Pollo en salsa tradicional con patatas salteadas. Receta de pollo guisado

Pollo en salsa tradicional con patatas salteadas. Receta de pollo guisado

460 min

El pollo es una carne que me encanta y por eso tengo muchas recetas preparadas con él, de muchas formas distintas y siempre intentando sacarle todo el partido. Al horno, salteado, a la plancha o guisado como en esta receta, siempre queda riquísimo, es fácil de manipular y cocinar y se presta tanto a preparaciones…

Mejillones al vapor en salsa americana. Faciles y ricos

Receta de mejillones al vapor en salsa americana. Fáciles y ricos

445 min

Dicen que los mejillones son el marisco más popular en Navidad y no me extraña. Además de ser uno de los mariscos más económicos, están riquísimos, tienen un sabor muy suave y apetecible y se preparan en un momento, ¿qué más se puede pedir? Eso si, tratándose de una ocasión especial podemos subir de nivel…

Salsa americana, muy facil e ideal para pescados y mariscos

Salsa americana, muy fácil e ideal para pescados y mariscos

440 min

Los pescados y mariscos tienen una ventaja muy buena y es que necesitan poquísimo para lucirse y estar deliciosos tanto en un plato del día como en ocasiones especiales. Aún así, siempre es recomendable trabajar una guarnición aunque sea muy sencilla y un aliño o salsa les viene fenomenal en muchos casos. Esta salsa americana…

Salsa Pedro Ximenez (sin nata), muy facil e ideal para carnes

Salsa Pedro Ximénez (sin nata), muy fácil e ideal para carnes

435 min

Lo de preparar las salsas en casa me tiene totalmente enganchada porque hay pocos acompañamientos mejores que una buena salsa casera, con la ventaja de que puedes dejarla a tu gusto, ajustando tanto el sabor como la textura. Esta salsa Pedro Ximénez se prepara con el vino que le da nombre, no necesita nata y…