
Las más ricas albóndigas en salsa española. Receta de la abuela
Ingredientes para 4 raciones, alrededor de 30 albóndigas Para preparar las albóndigas de carne: 500 gr de carne picada (200 gr de magro de cerdo y 300 de babilla de ternera). La mejor carne picada es la que tú eliges en la carnicería y te la pican en el momento, olvídate de las que ya…