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Pan bao con Thermomix, muy facil y esponjoso

Pan bao con Thermomix, muy fácil y esponjoso

12 uds150 minThermomix

Prepara pan bao con Thermomix, muy fácil y esponjoso, y disfruta rellenándolos con lo que prefieras. Se trata de unos panecillos asiáticos de sabor dulzón y con una textura muy tierna ya que se cuecen al vapor, lo que hace que no tengan corteza. Con la Thermomix es súper fácil amasar y después simplemente sigue…

Hummus de garbanzos casero, un aperitivo fantastico

Hummus de garbanzos casero, un aperitivo fantástico

410 minVideorreceta

Prepara hummus de garbanzos casero, un aperitivo fantástico para mojar que se elabora en un momento y queda buenísimo, con una textura cremosa y un sabor especiado y tostado delicioso. Se trata de una receta de Oriente Medio que cada vez es más popular en otros territorios ya que es una forma fantástica de comer…

Mayonesa de aguacate super cremosa y muy facil

Mayonesa de aguacate súper cremosa y muy fácil

400 g3 min

Prepara esta espectacular mayonesa de aguacate súper cremosa y muy fácil y utilízala en todas las recetas en las que siempre has usado mayonesa para darles un toque original y exótico. De textura queda espectacular y con un sabor suave que la hace ideal para integrarse en todo tipo de platos. En el paso a…

Papas arrugadas canarias con mojo picon casero

Papas arrugadas canarias con mojo picón casero

445 min

Prepara estas riquísimas papas arrugadas canarias con mojo picón casero y disfruta de uno de los platos más típicos y conocidos de las Islas Canarias. Las patatas se cuecen con una técnica especial en la que la sal es la protagonista y recubre las patatas, haciendo que en su interior queden con un punto de…

Ensalada de garbanzos con atun y pimiento rojo

Ensalada de garbanzos con atún y pimiento rojo

430 min

Prepara esta ensalada de garbanzos con atún y pimiento rojo y disfruta de las legumbres de una forma diferente, ideal para cuando el calor aprieta porque se trata de una ensalada que se deja reposar en nevera y se sirve fresquita. Va repleta de ingredientes muy variados que, juntos, conforman un aliño exquisito para los…

Salmon a la plancha jugoso con salsa cremosa de naranja

Salmón a la plancha jugoso con salsa cremosa de naranja

445 min

Prepara este salmón a la plancha jugoso con salsa cremosa de naranja y disfruta de un plato de pescado delicioso y que se prepara en un momento. Si sigues los consejos de la receta conseguirás que el salmón quede tierno y en su punto y la salsa verás que es muy sencilla de elaborar. De…

Patatas gajo deluxe al horno y su salsa

Patatas gajo deluxe al horno y su salsa

450 minVideorreceta

Prepara las famosas patatas gajo deluxe al horno y también su salsa y disfruta de una combinación súper sabrosa y sencilla de elaborar. Estas patatas las ofrece una cadena de hamburgueserías muy conocida y lo bueno es que podemos prepararlas en casa de forma más saludable, al horno, sin perder un ápice de sabor e…

Boquerones en vinagre caseros y sin complicaciones

Boquerones en vinagre caseros y sin complicaciones

Cualquiera30 min

Prepara boquerones en vinagre caseros y sin complicaciones siguiendo la receta paso a paso. Lo primero que verás es cómo debes congelarlos para evitar el famoso anisakis y cómo limpiarlos de forma sencilla. Después simplemente hay que continuar el proceso de macerado, lavado y conservación en aceite y ya solo queda esperar hasta el día…

Tahini casero, una pasta de sesamo maravillosa

Receta de tahini casero, una pasta de sésamo maravillosa

Cualquiera10 min

Prepara esta receta de tahini casero, una pasta de sésamo maravillosa típica de Oriente Medio que, además de ser el toque distintivo del hummus, se puede utilizar en un montón de elaboraciones. Básicamente consiste en triturar sésamo tostado (que podemos tostar en casa, abajo en la receta verás cómo hacerlo) y dejarlo con la textura…

Salmonetes al horno con ajos y laurel

Salmonetes al horno con ajos y laurel

430 min

Prepara estos salmonetes al horno con ajos y laurel y disfruta de este pescado de la forma más sencilla. El aliño acompaña muy bien el suave sabor de los salmonetes y sus protagonistas son el ajo, el laurel y y el limón. En la receta conocerás los trucos para hornearlos el tiempo que necesitan y…

Sangria casera de vino tinto

Prepara la mejor sangría casera de vino tinto

1,5 l15 min

Prepara la mejor sangría casera de vino tinto siguiendo nuestra receta y triunfa en verano sirviendo esta refrescante bebida. Básicamente consiste en vino tinto mezclado con frutas y canela y que, tras un reposo, recoge los sabores y aromas de la fruta y servido con unos hielos y opcionalmente un poco de gaseosa está fantástico….

Mermelada de melocoton casera, deliciosa y muy facil

Mermelada de melocotón casera, deliciosa y muy fácil

500 g60 min

Prepara esta mermelada de melocotón casera, deliciosa y muy fácil aprovechando la temporada de melocotones. Es una de las mermeladas más aromáticas, sobre todo si utilizas melocotones sabrosos y maduros, y de textura puedes dejarla como prefieras, abajo en la receta verás cómo conseguirlo. A mi me encanta untarla simplemente en unas tostadas de pan…

Almejas a la marinera. Receta gallega de la abuela

Almejas a la marinera. Receta gallega de la abuela

420 min

Prepara estas almejas a la marinera, una receta gallega «de la abuela» de lo más tradicional y resultona. En el paso a paso aprenderás cómo eliminar la arena del interior de las almejas y también cómo cocerlas al vapor. Además la salsa marinera es muy fácil y rápida de preparar y siguiendo la receta verás…

Ensalada de arroz con atun y huevo

Ensalada de arroz con atún y huevo

440 min

Prepara esta ensalada de arroz con atún y huevo y disfruta de una combinación sencilla y resultona para servir fría, ideal para llevar en un tupper a la oficina o para un día de picnic. Muy completa gracias a los ingredientes que lleva y muy fácil de adaptar a tu gusto, de hecho más abajo…

Receta de trempo mallorquin, una ensalada de verano fantastica

Trempó mallorquín, una ensalada de verano fantástica

420 min

Prepara trempó mallorquín, una ensalada de verano fantástica y en la que los ingredientes protagonistas son las verduras e importa su proporción. Mucho tomate, algo de pimiento y poca cebolla es la principal premisa a seguir para prepararla y se completa con un sencillo aliño, no necesita más. Sírvela a temperatura ambiente o fresquita, como…

Vichyssoise tradicional, una crema fria deliciosa

Receta de vichyssoise tradicional, una crema fría deliciosa

445 min

Prepara esta receta de vichyssoise tradicional, una crema fría deliciosa y muy fácil de preparar que es ideal para los meses más calurosos. Es básicamente una crema de puerros con cebolla y patata que queda con una textura cremosa fina e irresistible y su sabor es suave y muy apetecible. Como colofón me gusta decorarla…

Crema pastelera casera, infalible y sin grumos

Crema pastelera casera, infalible y sin grumos

550 g20 minVideorreceta

Prepara esta crema pastelera casera, infalible y sin grumos siguiendo el sencillo paso a paso de nuestra receta. Vas a triunfar elaborando este básico de la repostería porque su sabor no tiene nada que ver con las industriales, queda con un aromático toque a vainilla y además se consigue una textura cremosa irresistible. Con los…

Calabacin a la plancha, tierno y sabroso

Receta de calabacín a la plancha, tierno y sabroso

420 min

Prepara esta receta de calabacín a la plancha, tierno y sabroso, y triunfa cocinando esta verdura tan deliciosa. El calabacín se puede cocinar de muchas formas y sin duda esta es una de las más rápidas y sencillas y además con un resultado de 10, con un toque dorado por fuera y tierno por dentro….

Ensalada mixta tradicional. Ingredientes y receta

Ensalada mixta tradicional. Ingredientes y receta

220 min

Prepara una deliciosa ensalada mixta tradicional siguiendo nuestra lista de ingredientes y el paso a paso de la receta, muy sencilla y rápida. Es una ensalada repleta de verdura fresca y otros añadidos que combinados entre sí quedan fenomenal y hace que sea una ensalada muy completa, ideal como primer plato o incluso como plato…

Ensalada cesar con pollo y su salsa casera. Receta e ingredientes

Ensalada césar con pollo y su salsa casera. Receta e ingredientes

425 minVideorreceta

Prepara esta ensalada césar con pollo y su salsa casera siguiendo nuestra receta y conoce bien todos los ingredientes que lleva ya que sobre todo la salsa es una mezcla muy completa. Básicamente es una ensalada de lechuga con pechuga a la plancha y trocitos de pan crujiente, aliñada con la salsa césar a la…