Brazo de gitano relleno de mermelada con dulce de leche y frutos rojos
Es curioso comprobar cómo hay elaboraciones que son tradicionales en varios continentes, y diría que sobre todo sucede con los postres y dulces. En este caso es un postre extendido no solo en Europa sino también en América e incluso en Asia, aunque por supuesto con sus variaciones tanto en ingredientes como en nombre (podemos…