Recetas con Cúrcuma

Tenemos 5 recetas con Cúrcuma
Samosas de pollo y verduras con curry, fritas o al horno

Samosas de pollo y verduras con curry, fritas o al horno

650 min

Ingredientes para 6-8 personas 500 g de pechuga de pollo o traseros de pollo (muslo y contramuslo) sin piel ni huesos. 1 diente de ajo. 1 cebolla. 1 puerro (solo la parte blanca). 1 cucharadita de postre de curry en polvo. 1/2 cucharadita de postre de jengibre en polvo. 1/2 cucharadita de postre de cúrcuma…

Pollo tikka masala con arroz. Receta exotica con especias

Pollo tikka masala con arroz. Receta exótica con especias

460 min

Ingredientes para 4 personas 2 pechugas de pollo o 3 muslos con su contramuslo. Yo siempre preparaba esta receta con pechugas de pollo por la facilidad para manipular la carne pero desde hace un tiempo pido en la carnicería que le quiten la piel y deshuesen los muslos y contramuslos y ahora me gusta más…

Tortillitas o tortitas de camarones. Receta típica de Cádiz

Tortillitas o tortitas de camarones. Receta típica de Cádiz

445 min

Ingredientes para 4 personas 150 g de camarones. Lo ideal es que sean frescos pero lejos de Cádiz es complicado así que también puedes encontrarlos cocidos o congelados. Si no encuentras y te apetece mucho preparar estas tortitas también puedes utilizar gambas y partirlas en trocitos pequeños. 100 g de harina de trigo. 100 g…

Golden milk o leche dorada con curcuma y especias

Golden milk o leche dorada con cúrcuma y especias

215 min

Ingredientes para 2 personas 500 ml de leche. Puede ser de vaca o vegetal, a vuestro gusto. 2 clavos de olor. 2 semillas de cardamomo. 1 rodaja pequeña de jengibre fresco. 1/2 rama de canela. 2 granos de pimienta negra. 1/2 cucharadita de postre de cúrcuma molida. Para endulzar puedes utilizar lo que prefieras: azúcar,…

Coliflor al horno con especias

Receta de coliflor al horno con especias

435 min

Ingredientes para 4 personas 1 coliflor. Especias al gusto: curry, pimentón, pimienta negra recién molida, cúrcuma, comino, guindilla… Estas son las que hemos utilizado, pero puedes incluir tus favoritas. 1 diente de ajo grande. 1 cucharadita de azúcar moreno. 50 ml de aceite de oliva virgen extra. Sal. Esta receta de coliflor al horno con…