Cubalibre. Cómo preparar este cóctel o trago tan famoso

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Cubalibre. Como preparar este coctel o trago tan famoso

Ingredientes para 1 vaso

  • 50 ml de ron blanco cubano.
  • 1/2 lima (o limón).
  • 150 ml de Coca cola.
  • Cubitos de hielo.

Aprende a preparar este famoso cóctel (o trago) que se elabora con muy pocos ingredientes y hielo, de ahí que resulte refrescante y todo un éxito. Su origen tuvo lugar en la Habana, en Cuba, al inicio del siglo XX, cuando soldados estadounidenses empezaron a beber esta mezcla de Coca cola y Ron Bacardí y brindaron ¡Por Cuba Libre! celebrando la reciente liberación de Cuba.

Preparación, cómo hacer Cubalibre

  1. Utiliza vasos anchos (como el que yo he utilizado) o de tubo y llénalos de hielo.
  2. Lava bien la lima y exprime sobre cada vaso ligeramente 1/4 de lima, y déjala dentro del vaso. Si utilizas limón, que sea pequeño o exprime menos cantidad ya que 1/4 de limón exprimido sería demasiado.

    Ingredientes cubalibre
    Vamos preparando los ingredientes del cubalibre
  3. Vierte en cada uno el ron blanco cubano y a continuación la Coca cola.
  4. Decora con el otro 1/4 de lima o un triángulo de limón, e incluso si lo prefieres con una rodaja.

    Como hacer cubalibre, un coctel o trago muy famoso
    Ya tenemos listos un par de cubalibres

Tiempo: 5 minutos

Sirve y degusta

Hay quien se lo empieza a beber nada más servirlo, y quien espera unos minutos a que se deshagan un poco los hielos y quede algo más suave. También puedes añadirle lima o limón en función de tu gusto, a mi me gusta exprimir una buena cantidad, lo que indico en la receta, pero hay quien prefiere echarle solo unas gotitas o incluso prescindir de este toque.

Es un cóctel refrescante y muy sencillo de preparar, sin duda alguna de auténtico… ¡escándalo!

Receta de cubalibre. Como preparar este coctel o trago tan famoso
Cubalibre. Cómo preparar este cóctel o trago tan famoso

Variaciones

En ocasiones también se le añaden unas gotas de Amargo de Angostura.

Otra forma de denominar a este cóctel es cubata y también roncola, sobre todo en Chile, y lo cierto es que eso ha derivado en un montón de combinaciones con la Coca cola como ingrediente fijo, por ejemplo piscola (con Pisco), wiskola (con whiski), tincola o calimocho (con vino tinto) y cervecola (con cerveza tipo Pilsen).

Consejos

Si te gusta tomarlo bien frío, te recomiendo poner los vasos en el congelador al menos 30 minutos antes de preparar los Cubalibres.

Natalia Sala, la cocinera de Recetas de Escándalo

Me encanta cocinar, llevo haciendo recetas y experimentando con la cocina desde mi adolescencia, y no puedo resistirme ante sabores nuevos e innovadoras formas de tratar los alimentos. Mi gran momento de relax llega cuando puedo pasar un rato en la cocina preparando un nuevo plato.

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6 comentarios en “Cubalibre. Cómo preparar este cóctel o trago tan famoso”

  1. Saboreo una buena CUBA LIBRE 🥃full hielo, con Seven up, chinotto etc sin descartar la coca cola, ron Santa Teresa venezolano, si es botella negra selecto mejor, más jugo de limón🍋 y por supuesto unas gotas de amargo de Angostura 🇻🇪

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