Cubalibre. Cómo preparar este cóctel o trago tan famoso

Ingredientes para 1 vaso

• 50 ml de ron blanco cubano.
• 1/2 lima (o limón).
• 150 ml de Coca cola.
• Cubitos de hielo.

Aprende a preparar este famoso cóctel (o trago) que se elabora con muy pocos ingredientes y hielo, de ahí que resulte refrescante y todo un éxito. Su origen tuvo lugar en la Habana, en Cuba, al inicio del siglo XX, cuando soldados estadounidenses empezaron a beber esta mezcla de Coca cola y Ron Bacardí y brindaron ¡Por Cuba Libre! celebrando la reciente liberación de Cuba.

Preparación, cómo hacer Cubalibre

1. Utiliza vasos anchos (como el que yo he utilizado) o de tubo y llénalos de hielo.
2. Lava bien la lima y exprime sobre cada vaso ligeramente 1/4 de lima, y déjala dentro del vaso. Si utilizas limón, que sea pequeño o exprime menos cantidad ya que 1/4 de limón exprimido sería demasiado.
   

   Vamos preparando los ingredientes del cubalibre

3. Vierte en cada uno el ron blanco cubano y a continuación la Coca cola.
4. Decora con el otro 1/4 de lima o un triángulo de limón, e incluso si lo prefieres con una rodaja.
   

   Ya tenemos listos un par de cubalibres

Tiempo: 5 minutos

Sirve y degusta

Hay quien se lo empieza a beber nada más servirlo, y quien espera unos minutos a que se deshagan un poco los hielos y quede algo más suave. También puedes añadirle lima o limón en función de tu gusto, a mi me gusta exprimir una buena cantidad, lo que indico en la receta, pero hay quien prefiere echarle solo unas gotitas o incluso prescindir de este toque.

Es un cóctel refrescante y muy sencillo de preparar, sin duda alguna de auténtico… ¡escándalo!

Cubalibre. Cómo preparar este cóctel o trago tan famoso

Variaciones

En ocasiones también se le añaden unas gotas de Amargo de Angostura.

Otra forma de denominar a este cóctel es cubata y también roncola, sobre todo en Chile, y lo cierto es que eso ha derivado en un montón de combinaciones con la Coca cola como ingrediente fijo, por ejemplo piscola (con Pisco), wiskola (con whiski), tincola o calimocho (con vino tinto) y cervecola (con cerveza tipo Pilsen).

Consejos

Si te gusta tomarlo bien frío, te recomiendo poner los vasos en el congelador al menos 30 minutos antes de preparar los Cubalibres.