Cous cous

Cous cous o “cuscus” con verduras y pollo

Cous cous o cuscus con verduras y pollo

Un plato típico árabe que yo he adaptado un poco a las costumbres mediterráneas y he utilizado un montón de verduras para que quede delicioso: berenjenas, calabacines, cebollas, zanahorias… Y además con pollo y el toque exótico especial, un poco de curry. Es un plato que tienes que aprender a hacer ya, porque además de…

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