Carne de conejo al horno con romero y verduras asadas. Receta sencilla y deliciosa
Ingredientes para 3-4 raciones 1 conejo entero (suele pesar poco más de 1 kg). 3 cebollas. 3 zanahorias. 1 calabacín. 5 dientes de ajo. Unas ramitas de romero fresco o seco. 100 ml de vino blanco. Para el aliño (pongo cantidades aproximadas, no pasa nada si se añade más o menos de uno u otro…
