Crema de zanahoria, muy fácil y cremosa
Ingredientes para 4 personas 6 zanahorias de tamaño medio. 1 puerro. 1 cebolla. 1 patata mediana. 1 litro de caldo de verduras o agua. Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida. Para decorar, un poco de perejil o cualquier hierba aromática que te guste y un poco de yogur. Es muy fácil de…