Puré de patatas casero
Ingredientes para 4 personas 1 kg de patatas harinosas o especiales para cocer. Las variedades Spunta, Monalisa y Kennebec, entre otras son ideales. 40 g de mantequilla. 70 ml de leche. Sal. Es una receta fácil además de un clásico para acompañar como guarnición a distintos platos, o ser la base para construir otros. Hay…