Cualquier pescado con una salsa verde está de escándalo, y además si se trata de un pescado tan jugoso (y económico) como la panga, ésta puede convertirse en una de tus recetas preferidas para preparar cualquier pescado. La salsa verde es un clásico, y si además le añadimos cebolla y champiñones para acompañar el conjunto,…
Más que una receta, se trata de una idea para fusionar dos deliciosos aperitivos: los boquerones en vinagre, y los pimientos rojos asados al horno. Esta deliciosa combinación es el perfecto aperitivo frío que se pueden ir sirviendo tus invitados, sobre tostadas, y que tú habrás preparado incluso días antes, así estarás más libre de…
Esta receta es ideal para esos calurosos días de verano cuando te apetece comer algo ligerito y que además no tengas que estar en la cocina ni mucho tiempo ni con muchos fuegos y calor. Esta ensalada de pasta en concreto es muy de mar, con el salmón y el surimi como protagonistas, y con…
Esta receta de lomos de bacalao al horno con pimientos es una de esas recetas cuya misión es mimar el elemento protagonista, en este caso los lomos de bacalao (ya sea fresco o congelado), y aportarle una guarnición a su altura. Vamos a incorporarle una riquísima guarnición a base de cebolla, ajos secos y pimientos,…
