Recetas de Pasta

recetas de escandalo en telegram
¡Únete a la comunidad de Recetas de Escándalo en Telegram!
telegram
youtube icon
¡Nueva receta en YouTube!
PATATAS CON COSTILLAS
Tenemos 70 recetas de Pasta

Espaguetis, tallarines, macarrones, canelones, fideos, cous cous… la pasta tiene posibilidades casi ilimitadas, ya que se puede combinar con ingredientes de todo tipo, tanto salados como incluso dulces, y da lugar a deliciosas recetas, muchas de las cuales nos llegan desde Italia, donde es habitual comerla cada día. Si eres muy cocinitas, anímate a preparar la pasta fresca casera, todo un lujo para el paladar.

La lasaña de carne o los espaguetis a la carbonara son de las recetas más conocidas, aunque no son las únicas. Los canelones con carne y deliciosa salsa bechamel o las lasañas de espinacas o rellenas de verduras están increíbles, y en general cualquier pasta a la que se le añada la famosa salsa boloñesa, dando lugar a los clásicos espaguetis boloñesa que tanto gustan.

Pero hay vida más allá de los platos italianos de pasta de trigo y calientes, ya que las ensaladas de pasta son ideales para el verano. También destaca el exótico cous cous, que además de ser rapidísimo de preparar, queda delicioso acompañado con verduras y, en ocasiones, carne salteada. No hay que olvidar los asiáticos fideos de arroz, los cuales se acompañan de todo tipo de verduras, carnes y mariscos, con los aliños más característicos del continente.

Toma nota y comienza a elaborar estas recetas con pasta de… ¡escándalo!

Macarrones con chorizo y tomate en Thermomix, buenisimos

Macarrones con chorizo y tomate en Thermomix, ¡buenísimos!

435 minThermomix

Si estás buscando un plato tan sencillo como rico de pasta para uno de esos días en los que no te apetece cocinar o no tienes tiempo o simplemente quieres comer un auténtico clásico, esta receta es para ti. Lo cierto es que la pasta necesita muy poco para estar espectacular, y si la servimos…

Macarrones con tomate casero. Receta muy sabrosa y sencilla

Macarrones con tomate casero. Receta muy sabrosa y sencilla

450 minVideorreceta

Hay días en los que no nos apetece complicarnos nada en la cocina, necesitamos un plato sencillo y con pocos ingredientes pero además muy rico, y en muchas de esas ocasiones la pasta es la solución. Simplemente cocida y con un poco de aceite, queso y pimienta ya está buenísima, pero si además te animas…

Macarrones con atun y tomate. Receta de pasta rica y facil para triunfar

Macarrones con atún y tomate. Receta de pasta rica y fácil para triunfar

450 min

En casa solemos comer pasta a menudo, al menos una vez a la semana, y es que ofrece tantas posibilidades y está tan rica que siempre es fácil hacerle un hueco en el menú. Con muy pocos ingredientes se puede conseguir un platazo y si además preparamos de forma casera una salsa o acompañamiento a…

Las mejores ensaladas de pasta para todos los gustos y muy fáciles

Las mejores ensaladas de pasta para todos los gustos y muy fáciles

La pasta en casa nos encanta y es raro la semana que no comemos algún plato con pasta, del tipo que sea. Con alguna salsa, con carne, con pescado, con mariscos, con verduras, con queso, gratinada, caliente o fría, siempre está riquísima y por lo general las recetas son muy fáciles de preparar. Eso si,…

Sopa minestrone de verduras con pasta y alubias. Receta tradicional

Sopa minestrone de verduras con pasta y alubias. Receta tradicional

475 min

Me gustan especialmente las recetas que se elaboran con productos de temporada ya que así conseguimos el mejor sabor para ese plato y además suele resultar más económico. Eso es lo que sucede con esta sopa italiana y de la que hay diversas versiones en otros países como Ecuador, Perú o Venezuela. Esta sopa minestrone…

Cuscus con manzana, hierbabuena y pechuga de pollo a la plancha

Cuscús con manzana, hierbabuena y pechuga de pollo a la plancha

440 min

Me encanta darle una vuelta a las recetas y preparar platos sencillos y completos para el día a día y éste es uno de ellos. El cuscús son granos de sémola de trigo duro y se puede combinar con multitud de ingredientes, como haríamos con la pasta o el arroz, y además es muy sencillo…

Pappardelle a la amatriciana, una salsa deliciosa italiana

Pappardelle a la amatriciana, una salsa deliciosa italiana

440 min

Nos gusta tanto la pasta en casa que no hay semana que no prepare un plato, y lo cierto es que suelo ir variando. Hay infinidad de combinaciones entre el tipo de pasta y el acompañamiento o salsa que llevan y por supuesto para todos los gustos y con todo tipo de ingredientes. A mi…

Raviolis de pasta fresca casera rellenos de requeson con trufa de verano

Raviolis de pasta fresca casera rellenos de requesón con trufa de verano

490 min

En casa nos gusta muchísimo la pasta y la comeríamos como suelen hacer en Italia, cada día, aunque para no ser pesados si que es cierto que al menos una vez a la semana cae un buen plato de pasta. Es de lo más versátil, parece que todo le sienta bien y además hay casi…

Pasta con verduras al estilo caponata siciliana. Receta facil

Pasta con verduras al estilo caponata siciliana. Receta fácil

460 min

La pasta y las verduras nos encantan y por eso me gusta tanto esta receta, porque une ambas y las posibles combinaciones son casi infinitas. Además es una receta que se presta a aprovechamiento de esos restos de verduras que nos hayan ido quedando en la nevera, o simplemente podemos combinar las verduras que más…

Tortellinis de pasta fresca casera rellenos con carrilleras de cerdo en salsa

Tortellinis de pasta fresca casera rellenos con carrilleras de cerdo en salsa

490 min

Una de las grandes maravillas de la gastronomía italiana es la pasta, y es genial que se haya extendido tantísimo. Es uno de mis ingredientes preferidos y la comería a diario aunque para no abusar diría que en casa comemos al menos una o dos veces pasta a la semana. Admite infinidad de variaciones, con…

Spaguetti a la bolonesa, una receta de pasta para triunfar

Spaghetti a la boloñesa, una receta de pasta para triunfar

460 min

En casa nos encanta la pasta, es simplemente escuchar pasta y ponernos a salivar y a pensar en cuantas combinaciones se pueden preparar y a cual más rica. Con la pasta se puede innovar hasta donde se quiera y eso me encanta pero reconozco que cuando pienso en las recetas más clásicas siempre me apetece…

Rigatoni con salsa bolonesa. Receta de pasta deliciosa

Rigatoni con salsa boloñesa. Receta de pasta deliciosa

460 min

La pasta es una maravilla, en casa nos encanta y se puede preparar de mil formas diferentes por lo que hay para todos los gustos. Simplemente con aceite y pimienta está tremenda pero si nos ponemos a elaborar una buena salsa el resultado es de auténtico… ¡escándalo! Justo eso es lo que sucede con esta…

Tagliatelle a la carbonara, la receta tradicional italiana sin nata

Tagliatelle a la carbonara, la receta tradicional italiana sin nata

440 min

En casa nos encanta la pasta a más no poder y nos encanta prepararla cada vez de una forma aunque los que más se repiten son los clásicos como la boloñesa, el pesto y por supuesto la carbonara de esta receta. Existen infinidad de formatos de pasta y cuando se trata de un resultado cremoso…

Cous cous o cuscus con verduras y pollo

Cous cous o cuscús con verduras y pollo. Receta completa y sencilla

440 min

Me encanta conocer la cultura gastronómica de otros países y regiones y la verdad es que los sabores árabes me encantan. Todas esas mezclas de especias, el uso de las legumbres y las verduras dan lugar a platos tan deliciosos como este. Esta receta de cous cous o cuscús con verduras y pollo es de…

Ramen casero, una sopa japonesa deliciosa y reconfortante

Receta de ramen casero, una sopa japonesa deliciosa y reconfortante

6120 min

Cada vez me gusta más conocer, probar y preparar recetas asiáticas, y últimamente sobre todo japonesas. La forma que tienen de destacar el sabor de cada ingrediente y aliñarlo me encanta, y lo mejor de todo es que son recetas en las que se utilizan ingredientes de lo más naturales y saludables como sucede en…

Como cocinar quinoa perfectamente y recetas para utilizarla

Cómo cocinar quinoa perfectamente y recetas para utilizarla

440 min

La gastronomía de cada cultura puede llegar a ser muy diferente y siempre está unida a los ingredientes más propios del lugar, los más sencillos de conseguir y que suelen utilizarse de muchas formas para sacarle todo el partido. Sin embargo, a veces nos topamos con ingredientes «nuevos» que realmente no lo son, o más…

Ensalada de quinoa y kale con vinagreta de mostaza, deliciosa

Ensalada de quinoa y kale con vinagreta de mostaza, ¡deliciosa!

440 min

Cuando pienso en una ensalada suelo alejarme mucho de la idea de lechuga y poco más y solamente para el verano ya que cuando tomo ensalada normalmente es como plato principal y único, ya sea para comida o para cena, por lo que siempre estoy inventando nuevas combinaciones de ingredientes para que me resulten novedosas…

Ensalada de pasta fria con pollo y rucula y alino de lima y hierbabuena

Ensalada de pasta fría con pollo y rúcula y aliño de lima y hierbabuena

445 min

Con salsas o aliños, con carne o pescado, con verduras, e incluso caliente o fría, la pasta es un ingrediente que me encanta por su versatilidad. En el blog hemos publicado muchísimas recetas de pasta y a cual más rica, muchas veces no sabemos por cuál decidirnos aunque en los meses más calurosos me encanta optar por…

Espaguetis de calabacin con salsa de tomate y queso. Receta de pasta de verdura

Espaguetis de calabacín con salsa de tomate y queso. Receta de «pasta» de verdura

415 min

Es increíble la cantidad de recetas que se pueden preparar con verduras y personalmente todavía no he dado con ningún plato de verduras que no me guste. Lo mejor de todo es que la mayoría se pueden comer incluso crudas y admiten multitud de técnicas de cocción para sacarles todo su sabor, como por ejemplo…

Tabule o Tabbouleh, la ensalada libanesa con cuscus, tomate y hierbabuena

Tabulé o Tabbouleh, la ensalada libanesa con cuscús, tomate y hierbabuena

415 min

Las ensaladas ofrecen una cantidad prácticamente ilimitada de posibilidades, y las hay para todos los gustos. Eso si, cuando aprieta el calor hay algunas que se convierten en las favoritas por su frescura y por lo sencillas que son de preparar, ya que es una época en la que nos apetece liarnos poco en la…