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¡¡Acabamos de estrenar nueva cocina!!
Tenemos 854 recetas de Cocina
Espinacas salteadas con ajos y piñones

Espinacas salteadas con ajos y piñones

415 minVideorreceta

Es un plato que me encanta desde que era muy pequeña (rarita que era yo). Las espinacas me parecían una delicia, y mi madre siempre me las ha preparado un poco salteadas con ajos y piñones. Para mayor sorpresa, me las solía tomar en un bocadillo. Es una costumbre poco extendida, pero os aconsejo que…

Panga en salsa verde con patatas

445 min

Cualquier pescado con una salsa verde está de escándalo, y además si se trata de un pescado tan jugoso (y económico) como la panga, ésta puede convertirse en una de tus recetas preferidas para preparar cualquier pescado. La salsa verde es un clásico, y si además le añadimos cebolla y champiñones para acompañar el conjunto,…

Boquerones en vinagre con pimientos asados

Boquerones en vinagre con pimientos asados

460 min

Más que una receta, se trata de una idea para fusionar dos deliciosos aperitivos: los boquerones en vinagre, y los pimientos rojos asados al horno. Esta deliciosa combinación es el perfecto aperitivo frío que se pueden ir sirviendo tus invitados, sobre tostadas, y que tú habrás preparado incluso días antes, así estarás más libre de…

Ensalada de bacalao con pimientos rojos asados

Ensalada de bacalao con pimientos rojos asados

6 uds40 min

Una receta, fresquita, sana… de esas que apetecen siempre, y más en los días de calor y verano. Esta receta de pimientos asados con bacalao es un perfecto aperitivo o incluso entrante, a degustar con unas crujientes tostadas. Además es muy fácil de hacer, y más aún si hemos hecho pimientos rojos asados y tenemos…

Ensalada de pasta fría con salmón

Ensalada de pasta fría con salmón

430 minVideorreceta

Esta receta es ideal para esos calurosos días de verano cuando te apetece comer algo ligerito y que además no tengas que estar en la cocina ni mucho tiempo ni con muchos fuegos y calor. Esta ensalada de pasta en concreto es muy de mar, con el salmón y el surimi como protagonistas, y con…

Pimientos asados al horno

Pimientos asados al horno

6 uds40 min

Esta receta de pimientos asados es la base para muchos platos muy ricos, y cantidad de tapas y aperitivos que son ideales para cuando hace calor, sobre todo porque estos pimientos asados se toman habitualmente a temperatura ambiente. Hay pocas recetas más sencillas y agradecidas, ya que los pimientos quedan muy tiernos, y puedes aprovechar…

Bacalao al horno con pimientos

Lomos de bacalao al horno con pimientos

450 min

Esta receta de lomos de bacalao al horno con pimientos es una de esas recetas cuya misión es mimar el elemento protagonista, en este caso los lomos de bacalao (ya sea fresco o congelado), y aportarle una guarnición a su altura. Vamos a incorporarle una riquísima guarnición a base de cebolla, ajos secos y pimientos,…

Pure de patatas

Puré de patatas casero

435 min

El puré de patatas es una receta fácil, además de un clásico para acompañar como guarnición a distintos platos, o ser la base para construir otros. Hay muchas formas de hacer el puré y darle el toque final, y en este caso le hemos incorporado un poco de mantequilla y leche, para darle «alegría» y…

Salsa bolonesa casera. Receta sabrosa y sencilla

Salsa boloñesa casera. Receta sabrosa y sencilla

460 min

No se qué me gusta más, si la pasta o las salsas que se suelen preparar para acompañarla. Es cierto que la pasta está rica incluso con lo mínimo, con un poquito de aceite, queso y pimienta ya está de 10, pero hay algunas salsas que están tan ricas que cogen todo el protagonismo del…

Arroz con verduras

Arroz con verduras fácil y rico

445 min

El arroz con verduras es uno de esos clásicos que gusta disfrutar con la familia o los amigos, en día festivo, relajado, y si puede ser encima de una hoguera, mejor que mejor. Para los que tenemos que conformarnos con la vitrocerámica, también podemos hacer un excelente arroz y aprovechar las verduras de temporada o…