Ingredientes para un molde rectangular de 24 x 9,5 cm Para el chocolate: 250 ml de leche. 400 g de chocolate para postres. 70 g de mantequilla sin sal. 1/2 cucharadita de postre de sal (mejor si es en escamas), opcional. 1 cucharadita de postre de canela. También opcional, puedes utilizar vainilla o no añadir…
Ingredientes para 15-20 unidades Para los churros: 250 ml de agua. 150 g de harina de trigo. Una pizca de sal. 1 cucharadita de postre de mantequilla (unos 10 g). Abundante aceite para freír, puedes utilizar uno de oliva suave o de semillas o girasol, yo he necesitado 1/2 litro. Azúcar para espolvorear por encima….
Ingredientes para 12 unidades 325 g de harina de trigo. 100 g de azúcar moreno. 2 huevos L. 120 g de mantequilla. 200 g de chocolate negro para postres. 175 g de leche. 1 cucharada sopera de zumo de limón. 1 cucharadita de postre de levadura química o polvos de hornear. 1 cucharadita de postre…
Ingredientes para un molde de 20-23 cm de diámetro Necesitarás una pastilla de turrón de chocolate. Puedes comprarlo ya hecho o elaborarlo con nuestra receta casera: 75 g de chocolate negro. 60 g de chocolate con leche. 25 g de manteca de cerdo (lo ideal es utilizar manteca de cacao, pero es más complicado de…
Ingredientes para 4 personas 160 g de chocolate en tableta para postres (70% cacao). 50 g de mantequilla sin sal. 2 huevos L. Azúcar: yo no le añado nada de azúcar porque la propia tableta de chocolate suele llevar bastante, pero esto va en gustos y según el chocolate escogido. 1 pizca de sal. Es…
Ingredientes para unos 350 g 100 g de avellanas sin cáscara. 30 g de aceite. Puede ser de semillas, de coco o el que prefieras, pero procurando que tenga un sabor lo más suave o neutro posible. 30 g de cacao puro en polvo. 50 g de azúcar moreno. También puedes sustituir el azúcar por…
Ingredientes para un molde rectangular de 25×30 200 g de chocolate negro en tableta. 80 g de chocolate blanco en tableta. 70 g de nueces de California (peso para las nueces ya peladas). 150 g de azúcar. 120 g de mantequilla. 70 g de harina de trigo. 3 huevos. Es sin duda cumple con creces…
Ingredientes para 6 unidades 150 g de chocolate para postres. 150 g de mantequilla sin sal. 4 huevos. 100 g de azúcar. 70 g de harina de trigo. Una pizca de sal. Helado a tu gusto para acompañar, opcional. También llamado volcán de chocolate, es una de las recetas más fáciles y deliciosas para los…
Ingredientes para unmolde rectangular de 24 cm o cuadrado de 22 cm o redondo de 23 cm 4 plátanos maduros. 65 g de cacao en polvo. 1 huevo L. 130 g de azúcar moreno. 100 g de mantequilla. 125 g de harina. 50 g de chocolate para postres o chips o pepitas de chocolate. 50…
Ingredientes para 1 tableta gruesa o 2 finitas 150 gr de chocolate negro. 125 gr de chocolate con leche. 50 gr de manteca de cerdo (lo ideal es utilizar manteca de cacao, pero es más complicado de conseguir y también menos económica, y con la manteca de cerdo el resultado es muy bueno). 70 gr…
Hoy traemos una receta de esas que, ya solo por el nombre, hacen que tengas curiosidad por conocer sus detalles y, más aún, por degustarla. A nosotros nos encantan los contrastes de ingredientes, ya sea con su sabor, aroma, textura… y en este caso hemos elaborado un aperitivo que cumple esto a la perfección. Esta…
Ingredientes para alrededor de 30 palmeritas 2 láminas de hojaldre. Azúcar blanco. 150 g de chocolate en tableta para postres. 20 g de mantequilla. 50 ml de leche. Estas palmeritas de hojaldre con chocolate aúnan en un postre sencillísimo algunas de esas cosas que me encantan al preparar dulces: un acabado crujiente gracias al hojaldre,…
Ingredientes para unas 12-16 raciones Para preparar las natillas (esta cantidad es si te gustan las capas grandes de natillas pero si lo prefieres también puedes utilizar la mitad de los ingredientes y te quedará una capa más finita). Te recomiendo leer las instrucciones de tus sobres de natillas por si tienes que cambiar la…
Ingredientes para cubrir una tarta o bizcocho de 22 cm de diámetro 100 ml de nata líquida para montar. 130 g de chocolate para fundir. 20 g de mantequilla sin sal. 2 cucharadas soperas de agua. Siempre se ha pensado que hacer una cobertura de chocolate perfecta es algo complejo y que requiere mucha experiencia….
Ingredientes para 24 magdalenas 300 g de harina de trigo. 60 g de cacao puro en polvo. 100 ml de aceite de oliva virgen extra. 100 ml de aceite de semillas o de girasol. 250 ml de leche. 3 huevos. 200 g de azúcar blanco. 1 pizca de sal (la que puedas coger con dos…
Ingredientes para un molde de 22 cm de diámetro Ingredientes para el bizcocho y el relleno: 100 g de mantequilla. 100 g de almendras peladas. 6 huevos tamaño L. 100 g de azúcar glas. 100 g de azúcar blanco. 65 g de cacao puro en polvo. 100 g de harina de trigo. 10 g de…
Ingredientes para un molde 350 g de harina. 200 g de mantequilla. 4 plátanos grandes, mejor si están maduros. 130 g de azúcar (y si los plátanos son maduros, puedes quitar 20 g de azúcar a esta cantidad). 2 huevos. 1 cucharadita de postre de bicarbonato. 1 pizca de sal. 75 g de chocolate en…
Ingredientes para 1 unidad Mug cake de chocolate y nueces (c/s = cucharada sopera): 4 c/s de harina. 1 huevo. 3 c/s de azúcar blanco. 2 c/s de cacao en polvo (si es sin azúcar, deberás añadir una c/s más de azúcar). 1 + 1/2 c/s de mantequilla. 3 c/s de leche. 2-3 medias nueces (como en la…
Ingredientes para hacer mug cake de brownie de chocolate y nueces al microondas en taza Brownie de chocolate y nueces: 4 cucharadas soperas (en adelante c/s) de harina de trigo. 3 c/s de azúcar 2 c/s de cacao en polvo (si es sin azúcar, deberás añadir una c/s más de azúcar). 3 c/s de aceite de…
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro Brownie de chocolate: 150 g de chocolate. 100 g de mantequilla. 80 g de harina. 2 huevos. 70 g de azúcar. 30 g de nueces peladas. Cobertura de tarta de queso: 200 g queso crema. 1 yogur natural azucarado (de 125 g). 3 cucharadas soperas de azúcar….
Ingredientes para un molde redondo de 20cm de diámetro o uno rectangular de 30 cm de largo 1 yogur natural (de 125 g). 3 huevos. Harina (3 medidas de yogur). Azúcar (2 medidas de yogur). Aceite de oliva (1 medida de yogur). Si te gusta que en el sabor final se aprecie el aceite, utiliza…