
Sopa juliana, una receta tradicional y saludable repleta de verduras
Ingredientes para 4 raciones 1 cebolla. 1 chirivía. 1 nabo. 1 puerro. 1 zanahoria. 2 ramas de apio. 1/4 de col o repollo si es pequeña, y menos cantidad si es grande. 800 ml de agua. También puedes utilizar caldo de verduras casero para potenciar aún más el sabor, puedes preparar en casa nuestro caldo de…