Recetas con Chipirones

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Tenemos 3 recetas con Chipirones
Chipirones fritos con un rebozado super ligero y crujiente

Chipirones fritos con un rebozado súper ligero y crujiente

415 min

Prepara unos deliciosos chipirones fritos con un rebozado súper ligero y crujiente. Sigue la receta paso a paso y aprenderás a limpiarlos de forma sencilla y comprobarás lo fácil que es freírlos y conseguir que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro, además de muy sabrosos. Verás que puedes optar por chipirones frescos pero…

Chipirones a la plancha con salsa verde de perejil

Chipirones a la plancha con salsa verde de perejil

435 min

¿Sabías que calamares, chipirones y puntillas son lo mismo? Lo único que cambia es su tamaño ya que las puntillas son los calamares más pequeñitos, después vienen los chipirones y por último los calamares. Las puntillas suelen freírse o rebozarse pero los chipirones y los calamares se prestan a prepararse de diversas formas, ya sea…

Chipirones en su tinta con salsa y arroz blanco

Chipirones en su tinta con salsa y arroz blanco

480 min

Me encanta preparar calamares de cualquier forma posible, están riquísimos simplemente a la plancha con limón y perejil, pero también rellenos, a la brasa, encebollados, en salsa… Además ofrece muchas posibilidades en función de su tamaño, ya que los más pequeños son las puntillas y que suelen freírse o rebozarse, y cuando tienen un tamaño…