Ingredientes para 4 cocas pequeñas o 1 grande (8-10 personas) 500 g de harina de trigo de fuerza. 100 ml leche. 1o g levadura fresca. 70 g de azúcar blanco. 10 g sal. 4 huevos M: 3 para la masa y 1 para pintar la coca por encima. Ralladura de la piel de 1 limón….
Ingredientes para una copa 45 ml (1 onza y media) de tequila. 90 ml (3 onzas) de zumo de naranja. Puedes optar por prepararlo con naranjas recién exprimidas así que en la lista de la compra apunta naranjas en vez de zumo de naranja. 15 lm (1/2 onza) de granadina. 2 o 3 cubitos de…
Ingredientes para 2 copas 150 ml (5 onzas) de zumo de naranja. Lo ideal es prepararlo con naranjas recién exprimidas así que en la lista de la compra apunta naranjas en vez de zumo de naranja. 30 ml (1 onza) de zumo de limón. 60 ml (2 onzas) de zumo de piña. 30 ml (1…
Ingredientes para unas 32 figuritas 200 g de almendra molida. 120 g de azúcar. 150 g de boniato. 1 huevo M. Para preparar 4 tipos diferentes de panellets: 2 cucharaditas de postre de coco rallado y más coco para rebozar. 2 cucharaditas de postre de cacao puro en polvo y almendra en granillo para rebozar….
Me encanta experimentar y conocer nuevas combinaciones para las ensaladas, que tienen fama de aburridas pero a mi siempre me ha parecido que son de los platos más creativos y a la vez sencillos que se pueden preparar. Repletas de ingredientes frescos y mezclando ingredientes dulces y salados, siempre son un bocado fantástico. Esta ensalada…